LE FESTIVAL BIO DE MONACO
Cómo llegar y contactar
Desde 2015, gracias a la Route du Goût y más particularmente al chef Paolo Sari, el único en el mundo en ser protagonista Y certificado 100% orgánico que creó la asociación Bio Chef Global Spirit, el puerto de Mónaco se ha transformado a lo largo de tres días en un verdadero festival orgánico. Tres días de celebración con conferencias, actividades para niños, descubrimientos, sin olvidar a los agricultores para democratizar los alimentos orgánicos y fomentar su establecimiento, para explicar cómo comer orgánico sin pagar más, para dar otra imagen de la industria de la restauración y finalmente para apoyar a los productores que están luchando por el consumo sostenible. Las cenas preparadas por parejas de niños y chefs son un gran momento. Días en los que todos participan, jóvenes y mayores, para un futuro más saludable. No se lo pierda bajo ninguna circunstancia!