Restaurants cuisine régionale Inglaterra

Inaugurado en 2009 por Marc y Michaela Vérité, este restaurante fue el sueño de dos amantes de la cocina francesa, habiendo estudiado en nuestros mejores establecimientos. Está un poco descentrada, a un paso de la estación de Birkdale, pero definitivamente vale la pena visitarla. La decoración es rústica y va bien con un ambiente cálido y auténtico. En el menú se pueden encontrar camembert cocidos con manzanas caramelizadas y pistachos, ciervos en salsa y salmón ahumado con verduras.

The Goat Shed ofrece a sus clientes los mejores y más frescos productos procedentes de Norfolk y las regiones circundantes. Inicialmente, The Goat Shed empezó como un simple cobertizo durante el encierro, pero ahora se ha transformado en mucho más. También cuenta con la cocina Goat Shed Kitchen, donde sirven un menú de temporada elaborado con ingredientes de origen local. Además, su queso de cabra, que ha ganado varios premios, es de producción propia y figura en el menú para que los clientes lo saboreen. Para completar la experiencia, la cabra residente da la bienvenida a los clientes a su llegada.

Aquí encontrará recetas clásicas con un toque único. Desde aguacate en masa madre para desayunar, shawarma de halloumi para comer, hasta linguini de langosta y marisco para cenar, el menú ofrece algo inesperado. Además, puedes disfrutar del brunch cualquier día hasta las 5 de la tarde, así que no dudes en probar algo nuevo y encontrar tu nuevo plato favorito. Situado en el corazón de Eastbourne, Bill's es el lugar perfecto para una comida con amigos, tanto si prefiere sentarse en el interior como cenar al aire libre. Venga, relájese y disfrute de buena comida, buena compañía y buenos momentos