Gastronomía especialidades locales y vinos Neubraunschweig

Primera (micro) destilería en Acadie, esta empresa familiar nació en 2012. Se producen unos diez alcoholes, varios de los cuales han sido medallos en diferentes competiciones internacionales. Entre sus cuvadas, notamos el Agua de Agosto, un whisky aromatizado en el jarabe de arable producido una vez al año en pequeña cantidad, el Monarque Rouge, un licor de arándano natural, el Gin Thuya compuesto de genevano y cilantro, o la correa, una verdadera absinto aromatizada en la anise y a los hinojo. Es posible hacer algunas degustaciones antes de comprar.