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El equivalente al "Mardi Gras" para los islandeses, pero algunos dirían que es sobre todo una gran oportunidad para darse un festín
Es el equivalente al "Mardi Gras" para los islandeses, aunque algunos dirían que es sobre todo una buena oportunidad para disfrutar de una variedad de platos salados! Este día festivo es en realidad una oda a la comida, ya que se comen hasta la saciedad deliciosos platos hechos de carne salada, guisantes y col. En los restaurantes, los menús de Sprengidagur suelen ser muy sabrosos, y la oportunidad de disfrutar de una buena comida mientras se participa en una tradición local. Sprengidagur es seguido por Öskudagur o "Miércoles de Ceniza".
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