Los mejores restaurantes Bolivia

Vamos en moto-taxi, ellos conocen. También fuera del centro, hay que conocer. La otra buena dirección de la ciudad, pero para la carne. Plato único, un gran trozo de Pemburtu (red) cocido a la brasa, servido de múltiples salsas y platos de acompañamiento. El entorno no paga una mina, pero no dudes en entrar, no te decepciones.

El hotel es el mejor equipado de la ciudad. Sirve, a mediodía, sabrosos hoteles sabrosos y baratos.

El restaurante goza de unas bonitas vistas al río. Se sirve en un gran vestíbulo, bien abierto, con ambiente boliviano. Kitsch y popular. Una carta bastante completa de platos de la región (carnes y pescados). Es agradable también para tomar una copa.

Las vistas al río, por supuesto, son el atractivo principal de este bar-restaurante. Los platos son sencillos, no tienen nada de excepcional y los precios son medios. Sin embargo, es seguro ir a tomar una copa para el ambiente "boliviano-internacional" y la decoración kitsch que deseas. Sólo hay bolivianos para montar lugares como éste. Es típico, no hay duda, y bien de la esquina.

En el origen de esta auténtica crepería bretona (la decoración es la de Rennes o de Quimper), un belga. Servicio impecable, fondue y crepes (sorpresa, no están totalmente preparados como en casa de nuestros amigos bretones) deliciosos.

Se come en un bonito patio cubierto. A pesar de un entorno muy elegante, el precio es muy asequible (25 BS). Especialidades de carne de lama.

Juntos, ni más ni menos. Una ventaja: abre los domingos por la noche. Los grupos locales vienen a jugar en la pequeña sala, nunca de un nivel muy alto, pero que garantizan el ambiente. Un poco caro. Restaurante "turistas".

Un inmenso salón un poco frío, pero un patio bastante agradable. Decoración "chico-kitsch" y precios asequibles. Desgraciadamente, muchos clientes se quejan del servicio.

En principio, la Quinta está abierta todo el día, como la mayoría de los restaurantes de Cochabamba. Llama antes de ir (en taxi, es bastante lejos). Las palomas, el pato y los animales de granja son las especialidades de la casa. Una institución de la gastronomía de Cochabamba.

Acogida amigable y excelente cocina. Barato.

Un agradable restaurante situado junto al puerto. Comida clásica para Copacabana. Puedes pedir un picnic para todos los que salen a la isla del Sol. También hay pizzas.

Ambiente tranquilo en este pequeño restaurante, donde reina una estufa. Buenas sopas, lasaña (27 BS) y pizzas.