Restaurantes cocina del mundo Reino Unido

Perfectamente típico de Stockbridge, Hector's es un gastro-pub de moda y relajado con un frente redondeado y una ubicación al lado de la calle en el vecindario. Nos reunimos allí para comer una buena comida y también para tomar una copa. Es el local - o cantina - de muchos residentes. La decoración es la de una cervecería moderna y acogedora donde se puede disfrutar de buenas hamburguesas, filetes, lasañas, urracas, confit de pato y otros. Pruébelo los domingos por la noche para un asado tradicional en un ambiente auténtico y familiar.

Sede de la microcervecería Cuillin Brewery, situado en un bello y recóndito entorno a la entrada del Glen Sligachan y de algunas de las montañas más bellas del país, el Seumas' Bar del Sligachan Hotel es sin duda uno de los mejores pubs de la isla. Tiene una buena selección de cervezas reales, principalmente locales, y más de 300 maltas en stock. No falta espacio, pero la dirección es muy popular y se llena rápidamente.

Esta hermosa casa, con vistas a las tranquilas aguas del río, es sin duda uno de los mejores lugares de la zona para tomar una copa o una comida. La cocina es de excelente calidad, hecha con productos locales. Parte del edificio se ha convertido en un acogedor pub, donde se sirve un excelente café en grandes sofás con vistas al río. El área del restaurante se ha convertido en un dúplex. El nivel superior, que literalmente tiene vistas al río, ofrece un excepcional entorno para comer.

Thistle Street parece salir de la era victoriana, tranquila y estrecha en el corazón de Nueva Town. The Bon Vive sobrevive en esta ola agradable y desenfadada para crear un toque bistró asumido. Los sofás y sillones acogen a sus clientes que disfrutan de una cocina sencilla pero seria e innovadora. El servicio es sonriente y la carta de vinos incluye varios vinos grandes. Al final del día, las veladas son bastante efusivas.

El muy popularFerry Inn atrae por su bar y restaurante en Stromness. El interior de madera tiene un tema marítimo, con ojos de buey, cuerdas de velas y fotos de barcos. En el menú, los platos son clásicos nacionales, con hamburguesas, fish & chips, urracas, salmón y tortillas. Se ofrecen regularmente noches de música en vivo. El establecimiento es también un hotel y ofrece hermosas habitaciones con baño (unas 20 en total) ubicadas en el mismo edificio y en el Hotel Royal (los mismos dueños).

En la planta baja, Teuchters es un pub moderno, joven y tradicional que sirve una amplia gama de cervezas con pequeños platos y tapas. Perfecto para una bebida y un aperitivo. En el sótano, un Room in the West End es un restaurante que ofrece muchos clásicos como el haggis, la carne de vacuno Angus o la sopa de pescado de cullen skink. Sea cual sea su elección, le garantizamos que se lo pasará muy bien, y ya que está aquí, ¿por qué no probar las dos cosas?

Se trata del pub principal del pueblo, situado en el mercado, en la carretera principal. Se trata de un pub tradicional que sirve platos de carne, pescado y verduras al estilo irlandés. También sirve desayunos todas las mañanas. El lugar está subido a la ola del fenómeno Juego de Tronos y alberga una de las famosas Puertas de Tronos, las hermosas puertas de madera tallada que llevan las efigies de la serie y que se encuentran en varios establecimientos de Irlanda del Norte. ¡Una visita obligada para los fans de la serie y de una buena escapada gastronómica!

Este es sin duda uno de los mejores restaurantes de Brighton. Lejos del ajetreo y el bullicio de la vida nocturna de la ciudad, The Gingerman funciona a su propio ritmo, es decir, más bien despacio. Planee pasar aquí la velada, para saborear plenamente las delicias del chef, que elabora una cocina británica moderna y refinada. El restaurante lleva abierto desde 1998 y es el lugar perfecto para una velada romántica, con su entorno íntimo junto al paseo marítimo. Los platos son de temporada, elaborados con productos locales y delicadamente condimentados. Se recomienda reservar.

Tanto un bar y un restaurante, como un hotel, The Shore ha construido su reputación en un menú con productos locales y una fina selección de cervezas. Los platos son más elaborados que los de un pub clásico, y vendrás aquí para una comida algo formal en un espacio moderno y codiciado. También puedes pasar a tomar una copa en cualquier momento. El hotel es también acogedor, con 17 habitaciones (dobles, familiares, suites), cada una con su propio baño privado, cómodas, modernas y espaciosas.

Italia está al otro lado de Europa, pero puede presumir de tener un embajador excepcional en Lucano. El servicio es encantador y la comida excelente. Pizzas como pastas, las recetas son hábilmente ejecutadas y no hay escasez de toppings. También hay pescado y carne a la carta, así como pequeños platos para el almuerzo. Los alrededores son elegantes pero relajados, con colores beige en las paredes y grandes fotos en blanco y negro. El chef y parte del personal son ellos mismos italianos. El desayuno también se sirve aquí.

Este gastro-pub tiene una reputación inquebrantable en las Orcadas, gracias a su buena cocina tradicional y a las verdaderas cervezas que la acompañan. Situada en una pequeña casa blanca frente al puerto, lleva el nombre del guerrero Helgi, un héroe vikingo del folclore local. El interior es muy típico, con grandes losas en el suelo y una barra de madera. Aquí puedes disfrutar de hamburguesas, curry, fish & chips y pasta, entre otros, en buenas porciones. También puedes venir sólo por un trago. Atención: no se aceptan menores de 18 años.

Con influencias tanto británicas como francesas, Doll's House pretende ofrecer lo mejor de los productos nacionales, desde la tierra hasta el plato. Su hermosa casa de piedra esconde una habitación en la que se combinan el confort y la tradición, con viejas vigas vistas y gruesos bancos. El menú incluye salmón de Shetland, pastel de conejo, puerro y pastel de patatas, cordero de Perthshire y carne de las granjas locales.

Pescado en la costa del Reino de Fife, el pescado que se sirve aquí es fresco y delicioso. Ofrecer el pescado más fresco y sabroso es su credo. El pescado y las patatas fritas es, por supuesto, la especialidad, pero hay otras opciones con ensaladas, cigalas, mejillones, salmón, hamburguesas e incluso tacos, así como sugerencias vegetarianas y sin gluten. La habitación es sobria y bastante elegante. Es posible quitarlo por una pequeña cuota.

La hermosa habitación de madera oscura es un escenario perfecto para este establecimiento bien cuidado y muy apreciado, tanto por los locales como por los visitantes. La comida aquí es cruda a la perfección, con haggis, trucha de Loch Etive, merluza de Scrabster, cerdo de Portmahomack y ovejas de la Isla Negra. El bastón está sonriendo y el contenido de las placas es irreprochable. La carta de vinos es internacional, con una selección original, hecha para sorprender a las papilas gustativas.

¡El Café 52 tiene una reputación concreta en la ciudad del granito! Se ha convertido en un establecimiento gastronómico muy solicitado. Su pequeña y larga sala de minerales se llena rápidamente por los habituales que vienen a vaciar platos de caballa con remolacha, carne de Guinness, lasaña vegetariana, abadejo ahumado o pollo con calabacín. Los chefs están constantemente creando nuevos platos, usando productos locales. Para el postre, los dulces de la Sra. B están en el centro de atención, todo en poesía y delicadeza. Es mejor reservar por la noche.

Un pub, café y restaurante, el Drouthy Cobber está organizado alrededor de una larga sala contemporánea donde se sirven ensaladas, hamburguesas, almuerzos, aperitivos y sabrosos desayunos. Todos los productos provienen de la Speyside, una rica despensa que ofrece sabrosas posibilidades culinarias entre excelentes carnes, mariscos diarios y hortalizas cercanas. En cuanto a las bebidas, siempre hay al menos tres cervezas de verdad y una gran variedad de maltas. A menudo se organizan eventos musicales.

Este pequeño pub a orillas del canal ofrece un simple pero efectivo menú, basado en productos frescos, de temporada y con mucha elección. Los habituales fish & chips, urracas, hamburguesas y filetes están todos ahí, pero también hay sándwiches por menos a la hora del almuerzo. Puedes comer allí todo el día, ya sea en el bar principal o arriba en la zona de restaurantes, que tiene vistas al canal de Caledonia. Incluso es posible, con buen tiempo, sentarse afuera para admirar los barcos que pasan por las esclusas.

Este hermoso pub está situado a la sombra del castillo. En 1700, era un establecimiento de bebidas y recuperó su vocación original en la década de 1990. La comida es tan excelente como típica y su selección de cervezas le ha valido el reconocimiento de CAMRA. El ambiente victoriano es encantador y el bar de la planta baja está separado del restaurante de arriba. El mostrador de madera está rodeado de fotos de deportes y de la ciudad y la terraza es muy agradable. Venimos aquí para una buena comida y también para una pinta.

El camino por sí solo vale la pena el viaje y debería abrir el apetito, con sus hermosas vistas del Kyle de la Lengua y las montañas. El hotel Craggan trabaja con una excelente cocina local, con carnes como paloma, ternera, cerdo, pato y pollo, pero también salmón, abadejo, vieiras y platos vegetarianos. Hay sándwiches y ciabattas para el almuerzo para una comida más rápida. La habitación es bonita y el servicio es excelente.

Peet's honra a los productores locales en su gran, moderna y ventilada sala. Su sabrosa cocina prepara una gran variedad de ensaladas, pescado, carne y platos vegetarianos. El menú es deliberadamente corto, pero hace justicia al marisco directo del puerto pesquero (a 50 m de distancia), pero también al saber hacer de los agricultores locales con excelentes carnes. El conjunto es convincente y el servicio sonríe. No dude en pedir consejos de visita: estaremos encantados de informarle sobre las bellezas de Lochinver.

El excelente Arch Inn es un gastro-pub que se organiza alrededor de un bar y una parte de restaurante, al final de un pequeño patio interior. La atmósfera es animada y el mercurio se eleva rápidamente con la prisa del verano. La comida honra el terruño local, con cullen skink, fish & chips, hamburguesas, carne y pescado. Algunas buenas cervezas le dan sabor a las cosas, incluyendo algunas de la cervecería An Teallach, no muy lejos de Little Broom Loch. El hotel es también un hotel popular con 10 habitaciones con baño.

En una hermosa habitación donde dominan la madera y los tonos rojos, Shieling goza de una gran reputación en Gairloch. Comemos hamburguesas, sándwiches, patatas asadas para el almuerzo, y pescado, carne, urracas y tortillas por la noche. Todo es de origen local, para darle al plato lo mejor de Escocia. Una amistosa y asequible lista de vinos completa el menú. El resultado es bueno y copioso, en una atmósfera cálida. También hay una zona de salón y bar donde se sirve té, café, pasteles y otras bebidas y aperitivos.

Un Lanntair es un complejo cultural donde el café crea comida simple pero efectiva, con buenos platos pequeños inspirados en el terruño de la isla. Hay hamburguesas, pasta, ensaladas y fish & chips, pero también algunas especialidades inventivas del día a día. Puedes venir aquí por la mañana a desayunar. La gran sala contemporánea es ideal para un café o un pastelito a cualquier hora del día. Aproveche la oportunidad de descubrir las exposiciones actuales.

Los productos locales, frescos y hábilmente cocinados son el punto fuerte de este gastro-pub Carbost, no lejos de la Destilería Talisker. En la pequeña habitación de una casa frente al mar, puedes elegir entre fish & chips, haggis, pescado del día, bistec Highland, pasta vegetal, o varias buenas hamburguesas, sin olvidar el excelente pudín de caramelo pegajoso de postre. Las buenas cervezas también están ahí y todo el asunto es muy exitoso.

Es uno de los mejores restaurantes de la isla, ubicado en una antigua escuela construida en 1876. Los menús son creativos, y presentan tanto carne como pescado, con la presencia permanente de un plato vegetariano. El conjunto está cocinado con mucho cuidado, para los sabores estudiados que dan en el blanco. La presentación es distinguida y la sala adquiere cierta elegancia, gracias a sus colores rojos y a los materiales de madera. Por favor, recuerde reservar en temporada, ya que las plazas son limitadas y el restaurante está muy solicitado.

Café Sia ha hecho de las pizzas su especialidad y ofrece excelentes pizzas, hechas con una variedad de ingredientes y horneadas sobre un fuego de leña. También hay ensaladas, sándwiches, almuerzos y un famoso café. La habitación es bastante moderna y animada, especialmente por las tardes, cuando puede llenarse rápidamente en verano. También se pueden tomar cócteles, batidos, batidos de leche y batidos, así como cervezas tradicionales escocesas seleccionadas por sus indiscutibles cualidades. La terraza es muy práctica y apreciada en los días soleados.

Es probablemente el mejor restaurante de la isla con el Café Fish en Tobermory. Ubicada en un edificio de madera, espacioso y contemporáneo, la cocina es excelente y combina ingredientes de calidad con talento. Los productos son tan locales como es posible, gracias a la riqueza de los productos locales y la pesca de la isla. Las inspiraciones son escocesas, y aquí y allá se encuentran en otras tradiciones culinarias europeas. Ya sea que elija un plato de carne, pescado o vegetariano, la presentación está bien pensada y el contenido no decepciona.

En Dervaig desde 1608, la posada más antigua de Mull, la Bellachroy Inn es la roca del pueblo y un lugar de encuentro popular para los locales y los visitantes. Hay una zona de bar informal con dardos y otro restaurante que sirve una inventiva y sabrosa comida escocesa. Algunas cervezas de verdad le dan sabor a las cosas y puedes venir sólo por un trago. El hotel también es muy apreciado por su comodidad y su posición. Acoge a sus viajeros en habitaciones individuales, dobles o familiares, así como en su gran salón.

Situado dentro del Hotel Royal, este céntrico pub tiene un ambiente tradicional con chimenea, bancos y un agradable bar, donde se sirven algunas cervezas. El menú es simple pero efectivo, gracias a sus pizzas, hamburguesas y fish & chips. Se puede disfrutar de la vista del paseo marítimo, del ambiente amistoso y de la sencillez del lugar, que se presta perfectamente a una salida con amigos, después de un día de excursiones. Para algo con más clase, pero también más caro, el vecino Harbour View Grille está dirigido por el mismo equipo.

El Lade Inn, ligeramente alejado del centro, está situado a la salida oeste de Callander, en el lugar de Kilmahog. Hay algunas otras buenas direcciones en el centro, pero también tiene la ventaja de ser un pub famoso que sirve sus propias cervezas. El menú es como el ambiente: auténtico y escocés. En la mayoría de los sábados hay grupos de música, así como los viernes en temporada.

Es el corazón del pequeño pueblo de Aberfoyle. A la vez pub y restaurante, es muy apreciado por la gente de la zona para su gran terraza y sus numerosas reales ales escocesas, especialmente procedentes de las islas. Los aficionados podrán poder pedir tres 1/3 de pinte para variar los placeres. En el suelo, moqueta con motivos de tartán y grandes locos de piedra responde a las fotos de época y debajo de los tragos adornando las paredes para crear una atmósfera totalmente tradicional. El pub food es excelente y sólo se puede recomendar demasiado el big fish & chips, cocinado de maravilla.

Cucina, un restaurante contemporáneo de inspiración italiana, se ha convertido en uno de los principales restaurantes del panorama culinario local gracias a su apetitoso y variado menú. Hay por supuesto pizzas, pero también pasta, ensaladas, algo de carne y pescado. Amantes de los vinos italianos, encontrarán aquí algunas propuestas que les gustarán La relación calidad-precio es bastante interesante, especialmente para el almuerzo y los menús de la tarde. La decoración es sobria y moderna. El lugar es muy popular entre los locales y los visitantes.

Esta buena mesa india no tiene más reputación con los locales de Glasgow. Las recetas son completamente tradicionales, con platos vegetarianos o de pollo, cordero y camarones. El mapa no es enorme, pero es uno bueno y a buen precio. El espacio es limitado y a veces es útil reservar con antelación. Es posible comprar comida para llevar, si no desea quedarse. Es bueno saberlo: puedes traer tu propia botella de vino o champán (sólo se aplicará la tarifa de descorche).

Esta clásica dirección italiana se encuentra en la plaza central de la ciudad, a pocos metros de la estación de tren. Puede que no se parezca a nada de fuera, pero sabe cómo seducir y retener a sus clientes. Sirve pasta, pizza, hamburguesas, carne y pescado, con ofertas muy atractivas a la hora de comer. Los platos no son necesariamente muy inventivos, pero hay mucha elección y a buenos precios, todos con sabores a juego. La habitación de arriba es más adecuada para las cenas. El personal es amigable y cálido.

En el Teatro Gaiety, hay un restaurante un poco más sofisticado que el de Ayr, para comer bien a cualquier hora del día. Vienes aquí tanto para el desayuno como para el almuerzo o la cena y el menú mezcla influencias, sin olvidar sus raíces escocesas. Todo es hecho en casa, con productos locales rigurosamente seleccionados, todo servido en generosas porciones. El menú cambia regularmente y el ambiente permanece relajado, en una decoración refinada, con un personal muy amable.

El Crown Inn es el pub favorito de los locales para comer y beber. El menú es muy variado, con grandes clásicos como el fish & chips o la pasta de queso, pero también carnes, hamburguesas e incluso pizzas. La decoración es muy escocesa y el ambiente es tan amistoso como local. Los amantes de la cerveza tampoco serán superados. De hecho, el establecimiento fue nominado por el Pub CAMRA de Lanarkshire del año 2016, ganador regional de 2017 para West & Glasgow y fue finalista de los Premios del Gran Pub Británico en 2019.

La Ruta 36 proclama en voz alta sus influencias americanas y sirve comida del otro lado del Atlántico que es apreciada tanto por los locales como por los viajeros. Las hamburguesas de todo tipo son la punta de lanza del menú, pero también puedes optar por un sándwich, un perrito caliente, nachos, fajitaso ensalada. Todo esto a un precio muy razonable y en un ambiente relajado. Los niños tienen platos especiales para ellos a precios aún más bajos. Guarda espacio para un batido de leche para el postre: ¿sabor a banoffee o a waffle de toffee? No te olvides de mirar las buenas tomas de hoy.

Situado en un hotel de principios del siglo XVII, este popular pub ofrece la clásica comida escocesa. La primera parte del establecimiento está reservada al bar y hay algunas pinturas de escenas locales. El restaurante está en la parte de atrás y está amueblado con mucha madera clara y una veranda. Una buena dirección para una cerveza, como para una comida, ya que todo aquí es local, fresco y casero. Una cervecería te da la bienvenida cuando hace buen tiempo. El establecimiento, muy animado, transmite partidos y competiciones deportivas.

Este restaurante-bar cercano al puerto ofrece lógicamente muchos sabores del mar -incluyendo un plato de mariscos para compartir entre dos- pero también hamburguesas, risottos, carnes e incluso pizzas. Sus recetas se inspiran en la gastronomía escocesa e italiana y la elección es bastante variada. Como la mezcla de culturas, pruebe la pizza Mama Oblò, con haggis y morcilla, o bolas de cerdo y haggis con queso parmesano. Comerás allí a todas horas, desde el desayuno hasta la cena. En una sección de delicatessen también se almacenan productos para su venta.

Marmions es un bistro escocés familiar donde las pinturas de colores vigilan la sala de paneles. En el plato, el terroir es una ventaja, con cerdo, pollo, venado, pescado o risotto para los vegetarianos. Para el almuerzo, los sándwiches permiten almorzar sobre la marcha, pero siempre con un toque escocés (sándwich de haggis, cebollas caramelizadas y cheddar, o sándwich de salmón ahumado escocés), y siempre con la opción de sopa. Los platos de los niños harán las delicias de las familias. También está disponible a la hora del desayuno o del té.