Bar de tapas Italia

Un lugar encantador y animado situado en el centro histórico de Alghero, frente a la cúpula de la iglesia de San Michele. En la Prosciutteria Sant Miquel encontrará lo mejor de la tradición gastronómica y vinícola sarda: podrá degustar deliciosas tablas de embutidos y quesos locales acompañados de buenos vinos. El propietario y su mujer son muy amables. Todo ello ambientado con música jazz/rock. El tipo de ambiente que nos recuerda a los bares de vinos de nuestro país.

El principal atractivo de este bar de tapas es sin duda su magnífica vista del casco antiguo de Otranto sobre las profundas aguas azules. ViaPunta7 tiene una preciosa terraza frente al mar, con algunas mesas que dan directamente al acantilado y a la playa de arena que hay debajo. ¿Y qué mejor manera de disfrutar de las vistas que con una buena copa de vino y unas tapas bien elaboradas? Puede elegir entre mejillones fritos, pulpo a la plancha, bacalao en tempura o albóndigas con salsa de tomate. El restaurante también ofrece varios platos.

Un buen lugar para encontrarse con el mundo bajo los soportales de la Basílica Palladiana, con música de moda y una vista de ensueño de la Piazza delle Erbe. Los asiduos acuden a este lugar para degustar los vinos seleccionados por el propietario o para saborear los cócteles de moda. Los antipastos regionales son, obviamente, parte de la fiesta. Es difícil resistirse a esta mezcla de sabores, que promueve, en minuciosas porciones, los productos de la tierra (prosciutto, ternera, panna cotta, tomates, etc.) así como los del mar (atún, salmón, calamares, entre otros).

Sa Panga no es ni un pub ni un restaurante, sino una especie de híbrido con aire de bistró. De hecho, el eslogan es claro: "birre e cucina ". Este establecimiento, frecuentado por treintañeros en adelante, ofrece las mejores cervezas artesanales combinadas con la cocina inventiva y efervescente del chef Marco Poddi, que se inspira en los productos locales (¡y el mar da mucho de sí en la península del Sinis!). El ambiente es más bien festivo y relajado, pero eso no va en detrimento de la calidad de los productos. Nos encanta

Bacco Bistrot es el nuevo lugar de moda en Bosa, un poco bobo chic y trendy, y sobre todo delicioso y fuera de lo común. Le servirán sándwiches mejorados, tablas de embutidos y quesos, hamburguesas y tapas, todo ello hábilmente presentado y que se deshace en la boca. Los vinos y cervezas son productos locales y forman parte del circuito alternativo o slow food. Nos gusta el ambiente locavore y gourmet manteniendo un toque de sencillez. Por último, comer en la terraza de la calle comercial y peatonal más bonita de Bosa es una pura delicia.

Gastro Garage es una bodega, un estudio de arte, una sala de ensayo para músicos "encerrados en casa" y una colección de cómics y viejos álbumes de recortes. Una vinoteca cultural donde beber deliciosos cánones mientras se degustan platos de recetas de todo el mundo reinterpretadas con productos locales. Los propietarios se han instalado en un antiguo taller del centro histórico y, como dicen en su página web, se puede disfrutar del vino y los libros... Libros de todo el mundo, ¡pero botellas locales!

Su Porteddu es el último rastro de civilización antes de Cala Goloritze. Es un aparcamiento de coches, un aparcamiento de autocaravanas, un camping y un excelente bar donde nunca faltan la Ichnusa non filtrata fresca y unas lonchas de queso y embutidos. Los productos que se ofrecen son locales y las cantidades generosas (como suele ocurrir en Cerdeña). Es un lugar turístico, sin duda, pero a la vez un poco intemporal y diferente. También es un lugar frecuentado por escaladores y excursionistas, y el ambiente lo refleja.