Las mejores heladerías Eslovenia

Toda una institución en Liubliana, a orillas del río, es el lugar más popular para refrescarse en verano. En temporada, podrá encontrar un escaparate de treinta sabores de helados o sorbetes, elaborados con ingredientes de primera calidad: vainilla de Madagascar, avellanas del Piamonte, pistachos de Sicilia o chocolate de Santo Domingo, así como un gran número de tés helados caseros, limonadas y aguas detox con adición de fruta fresca, menta, pepino... ¡Por qué no dejarse tentar por uno de los cócteles de autor de Cacao!

En la planta baja de un magnífico edificio modernista en la orilla derecha, este glaciar de alta gama es particularmente apreciado. La decoración es chic y contemporánea. Los precios son casi indecentes por ser tan bajos. Los perfumes son originales y codiciosos. Esto se confirma en el momento de la degustación con renderings muy cremosos y recetas hábilmente dominadas. Sería un error privarse de ello! Para los gourmets empedernidos, este glaciar también se encuentra en la costa, en el centro de Koper.

Esta heladería, una de las mejores de Piran, al contrario de lo que podría sugerir su nombre, no sólo elabora helados y sorbetes caseros. Aquí también puede encontrar una selección de productos gourmet locales, aceites de mesa (de oliva o de semillas de calabaza), sal de las salinas de Piran, condimentos de trufa, una carta de vinos que se producen en la región sur de Istria eslovena. La heladería está cerrada en invierno.