Cafeterías y salones de té Finlandia

Un salón de té que ha sabido combinar la pastelería y las quiches con los cuadros, con un consumado sentido de la distribución. Su chocolate humeante hace más efecto en medio de las hermosas, vivas y coloridas pinturas del artista Peltonen. En cuanto al café, es excelente. Otra originalidad del lugar: ¡el dibujo en su espuma de café! Una especialidad de la casa: aquí los camareros son verdaderos artistas e incluso han ganado varios concursos gracias a su saber hacer. El ambiente es tenue y la terraza está abierta en verano frente a la orilla del Aurajoki.

Tomar el té en Café Helmi, una casa de madera construida en el siglo XVIII, es un poco como caminar a través de las puertas del tiempo. Deliciosos pasteles caseros, té y café para disfrutar de la manera tradicional...... La hora del té en el salón de té francés el sábado. Con este escenario, todo lo que tienes que hacer es imaginarte a ti mismo como un héroe de novela y ya está.... Pruebe el runebergintorttu, un pastel de almendra cilíndrico, el pastel favorito del poeta Runeberg. Excepto en Porvoo, sólo se encuentra en las panaderías en febrero para el Día Internacional del Poeta.

Un café de estilo vienés, el Strindberg es una institución local, con su atmósfera algo chic de Café de Flore, un refugio para escritores, editores y otros artistas. Al menor rayo de sol, su terraza está siempre llena, mientras que su gran sala interior le da la bienvenida para un trozo de pastel o un almuerzo. En el interior, se contempla la colección de retratos y otras fotografías. Completa la experiencia pasando por el bar-biblioteca de arriba (cerrado los domingos, desde las 11 de la mañana). ¡El lugar es particularmente relajante!

A todos los gourmets que duden entre el Sacher y la tarta de merengue de limón, sucumban a la tentación y opten por el bufé de pasteles Buenos pasteles de inspiración francesa para disfrutar con el té o el café mientras se toma su tiempo... Es un placer para los ojos, y en las papilas gustativas, la mezcla de sabores es un éxito. Runebergintorttu, este pastel de Porvoo es una delicia con sus notas de amaretto. También hay algunas sugerencias saladas como quiches o pasteles.

Este molino de grano celebró su 200 aniversario en 2012, es uno de los emplazamientos industriales más antiguos que siguen en funcionamiento en Finlandia y toda la propiedad ha sido clasificada como sitio cultural e histórico. Situado junto a los rápidos del río, este café de verano, que linda con el molino de agua utilizado para moler el grano, tiene cierto caché y atrae a las familias cuando hace buen tiempo. Los pasteles son deliciosos También se puede comer allí las noches de los espectáculos que se representan en el Théâtre de plein air. La tienda vende bolsas de cereales, garantizados como ecológicos, por supuesto.