Restaurantes cocina del Próximo y Medio Oriente Alemania

Las hermanas Xenia y Sophie han conseguido lo que muchos sueñan: abrir su propio restaurante y servir lo bueno con lo que crecieron, la cocina persa de mamá. La decoración es elegante y cálida, con paredes de piedra color pistacho, un mostrador de terrazo claro, azulejos pintados a mano con motivos frutales y cojines de colores. Aunque la principal influencia culinaria es la persa, el restaurante se posiciona como moderno e internacional, con influencias de la cocina australiana y alemana.

Tras el éxito del restaurante Masel Topf en Prenzlauer Berg, Konstantin Pinski tuvo la excelente idea de introducir la cocina levantina en Charlottenburg; delicias de temporada preparadas con devoción por el chef Pavel Colesnicenco. Recomendamos un entrante variado: gambas Amba, rollitos de Levante y coliflor con sésamo ambientan la velada. Para el plato principal, puede elegir entre carne a la brasa, berenjena con limón confitado, miel y zumaque o rape con beurre blanc. No hay mala elección.