Por supuesto, se puede visitar el país por la mañana en todas las estaciones. Usted tendrá muchas opciones en cuanto a destinos y actividades, ya que Corea tiene mucho que ofrecer. Ya sea que sueñes con vastas playas para relajarte en verano o exquisitas caminatas de primavera, Corea es un destino para todo el año. Especialmente en invierno y otoño. Aquí tienes algunas ideas para tu próximo viaje a la tierra del kimchi y el bibimbap, dos de las especialidades culinarias más famosas y sabrosas que marcan la vida de los coreanos. Así que no espere más y corra a estos destinos para descubrir Corea de forma diferente, entre sitios naturales, culturales, culinarios, históricos y olímpicos.

Andong, la cuna del confucianismo coreano

Un primer descubrimiento - y no menos importante - podría ser una visita a la ciudad de Andong y al pueblo tradicional adyacente de Hahoe, clasificado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Es una maravillosa escapada desde la capital

Andong se encuentra a unos 270 kilómetros de la capital coreana y es fácilmente accesible en tren (3h20) o autobús (3h). Es una de las ciudades más importantes del país, especialmente porque a menudo se la considera EL lugar del confucianismo en Corea. De hecho, durante el periodo de Joseon (1392-1910), la ciudad se dio a conocer por la presencia de un gran número de escuelas confucianas que formaban la élite del poder político. Incluso hoy en día, la tradición parece ser respetada ya que no hay mucho más que treinta de ellos!

Andong es una ciudad agradable que se beneficia de la proximidad de muchos sitios interesantes como la Academia Confucionista Dosan, vinculada al famoso filósofo del siglo XVI, Toegye o el Templo de Buseoksa; y que se celebra por su gran festival anual de danzas de máscaras que tiene lugar a principios de octubre.

Pero no sólo iremos a Andong a comer cultura, porque la ciudad tiene dos pequeños extras, como tantos encantos y llamadas para viajar a Corea: Andong soju y jjimdak. De hecho, es imposible salir sin haber hechizado las dos especialidades de la ciudad, Andong soju, un alcohol de arroz preparado a mano según una receta ancestral que se mantiene en secreto y que tiene la particularidad de ser destilado tres veces y jjimdak, un pollo picante cocido al vapor. Del mismo modo, una estancia en Andong no estaría completa sin una visita a la mágica aldea de Hahoe. En nuestra opinión, es nada menos que uno de los lugares más encantadores de la península!

Hahoe, perla de la península

Desde los inicios de Joseon, este magnífico pueblecito ha sido notablemente conservado en su estado original y - ¡un hecho notable! - sigue estando habitada (unos 250 habitantes). Por lo tanto, es una atmósfera muy particular la que prevalece aquí porque es un pueblo "vivo" donde los habitantes no son actores, sino agricultores, ebanistas u otros comerciantes. Su presencia y la magia del lugar requiere la discreción de los visitantes y es una maravilla pasear alrededor de él entre las casas que se visitan y caminar a lo largo del río Nakdonggang. Rodeado por tres lados por bancos de arena y rodeado de arrozales y campos, el pueblo tradicional de Hahoe ofrece una visión del antiguo reino de Corea que no es artificial en absoluto, mientras que ofrece a los viajeros sensaciones raras, entre quedarse con la gente local y descubrir las delicias culinarias de antaño.

Sí, hay que perderse por los pequeños senderos y callejones estrechos rodeados de bonitas paredes de mazorca y piedra, y quién sabe, se puede ver un buey en un recodo en el recodo, un buey en un establo o unos pocos descendientes del antiguo clan Ryu -antiguamente la principal familia de eruditos de la ciudad- que se dedican a tareas domésticas que parecen inmutables a pesar del paso del tiempo

Desde la encantadora bahía de Suncheon.....

Es en otoño cuando la bahía y sus alrededores ofrecen su rostro más bello. Verdadero tesoro ecológico, esta bahía es nada menos que un paraíso para las aves migratorias. Estos últimos aprovechan sus vastas extensiones inaccesibles, su vegetación y los manglares en los que se refugian antes de reanudar su viaje. Los amantes del género y los amantes de la naturaleza podrán observar las aves lo más de cerca posible, gracias en particular a la presencia de un pequeño y encantador observatorio

Para aquellos que no son aficionados a la ornitología, Suncheon no debe ser ignorado, ya que la región está llena de otros puntos de interés, incluyendo el famoso templo de Songgwangsa. Fundado bajo Silla por el monje Hyerin, el templo Zen tenía entonces la forma de una pequeña ermita. Luego, tomó su verdadero desarrollo bajo el monje Jinul (1158-1210) de Goryeo. En ese momento, el templo creció hasta convertirse en un centro monástico ecuménico donde, más allá de sus diferencias, se reunieron los monjes de las cinco escuelas tradicionales (doctrinales) y de las nueve montañas (meditativas). Hoy en día, es considerado como uno de los tres templos de joyas de Corea (con Haeinsa en el Parque Gayasan y Tongdosa en el Monte Chiseosan) y una visita a él es uno de los puntos culminantes de un viaje a Corea, especialmente para ver la estructura muy especial de su edificio central, el famoso Uhwagak - una interesante mezcla de un puente, un pabellón y una puerta que data de mediados del siglo XVIII.

En el bucólico pueblo fortificado de Naganeupseong

Es uno de los pocos pueblos fortificados de Corea, de la época de Joseon, aún intacto. Estuvo habitada durante mucho tiempo hasta que el gobierno decidió convertirla en un pueblo protegido, y como tal trasladó los recientes edificios fuera de las murallas. Ahora tiene 400 años de antigüedad, al igual que Hahoe, y sigue estando parcialmente habitada. Pasear por aquí a veces puede dar la impresión de estar en otro planeta, lleno de árboles del bicentenario y más, como este gran ginkgo secular de 400 años de antigüedad

Por último, su estancia en el país de la mañana tranquila en otoño o invierno no estaría completa sin vislumbrar el futuro lugar de la mayor reunión en el mundo de los amantes del invierno: Pyeongchang. Conocida desde hace mucho tiempo sólo por los amantes del esquí -la región es apodada "los Alpes de Corea"-, la pequeña ciudad emergió del anonimato en julio de 2011, cuando fue inaugurada oficialmente como la ciudad anfitriona de los Juegos Olímpicos de Invierno de 2018, que se celebrarán del 9 al 25 de febrero. Desde entonces, los preparativos han estado en pleno apogeo para llevar a este ya famoso centro de deportes de invierno a un nivel de excelencia que hará las delicias de todos los amantes del esquí y de los deportes de invierno. Además, durante su estancia, no pierda la oportunidad de esquiar en las pistas antes que nadie, como las del complejo Alpensia o la estación de Yongpyong

Corea en otoño e invierno, entre el encanto y la desorientación, se descubre así sin rubor al viajero que se toma el tiempo de domarla

Información inteligente

¿Cuándo? ¿Cuándo? Corea tiene cuatro estaciones distintas con climas muy diferentes. Los inviernos (de finales de noviembre a marzo) se caracterizan por temperaturas heladas, especialmente en el norte. Por el contrario, el verano es caluroso y húmedo. En el centro, la primavera y el otoño son cortos, con temperaturas agradables y días soleados. En cuanto a las precipitaciones, son abundantes entre junio y agosto.

Llegando allí. En avión, el precio medio de un vuelo de ida y vuelta de París a Seúl oscila entre 600 y 1.000 euros según el período.

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