Los mejores restaurantes Malasia

Restaurante malayo tradicional. Hay platos que probar: el ulam, asam pedas o ikan bakar cocido con carbón.

Unos 30 puestos de comida china, india y malaya con precios que comienzan a 3 RM. El stand 35 propone auténtica cocina malaya: bueno y barato.

En este pequeño restaurante indio, apreciamos ver al cocinero artista preparar las roti con un movimiento seguro. Naan y murtabak delicioso para algunas ringgits.

Esta pequeña cadena local, que cuenta con algunos establecimientos, se ha hecho cargo de la famosa receta de arroz con pollo y le ha añadido bolas de arroz. Las suaves bolas de arroz se sirven en un caldo claro y absorben la grasa del pollo, pato o cerdo con el que se sirven. La experiencia se adaptará a los que no les gusta comer comida picante. El servicio es un poco brusco y apresurado, no tendrás que esperar mucho para que te sirvan, sobre todo porque el restaurante ha creado una máquina para hacer las famosas bolas.

Aquí se viene a disfrutar de platos de pollo y de steamboat. Hay mesas y sillas de plástico en el interior climatizado y en la acera exterior. El precio del steamboat es muy atractivo en 13 RM.

Un restaurante chino de barrio que propone excelentes dim sum en una decoración muy desollada.

A 20 minutos de Pantai Cenang, frente al campo de golf 99 ° East, este restaurante de marisco desconocido de los turistas destaca la frescura de sus productos y, sobre todo, camarones que vienen directamente de la granja donde está instalado el restaurante. Prueba los suculentos camarones con pimienta negra. El restaurante también ofrece la posibilidad de visitar la granja o pescar su propio pescado antes de pasar a la mesa.

Como su nombre indica, este restaurante honesto está instalado en un jardín.

Es un chino similar a todos los restaurantes de la cadena. Los mejores dim sum para el almuerzo y la cocina cantonesa por la noche.

El único restaurante girable (torre completa en una hora) de la ciudad con vistas panorámicas. Buffet occidental y japonés, orquesta por la noche. Vale sobre todo el espléndido panorama. Es posible tomar una copa.

Este restaurante, situado cerca del aeropuerto, ofrece viajeros que esperan un avión. Chandelles y, para ir con él, un pianista. Los precios son bastante elevados tanto para los vinos como para los platos. Evidentemente, con especialidades como el salmón ahumado y la langosta con vino tinto…

Una brasserie del tiempo de Toulouse-Lautrec con madera oscura y espejos y capacidad para 60 personas. Es, pues, la cita del grato Penang. Gran variedad de platos y un servicio, como siempre en los Shangri-La, impecable. La calabaza es buena. Es razonable.

Un restaurante vegetariano conocido. Sus platos están para llevar. También es recomendable el vecino Tze Chu Lin, también vegetariano.

Decoración de diseño para un buen osso bucco, pero también paella y salmón bien cocinado. No hay nada de platos.

Este restaurante es el refugio de los backpackers que se encuentran allí para degustar una cocina muy honesta y copiosa occidental, pasta, pizzas, un excelente pastel de chocolate y platos con sabores mexicanos. Una fuente en el patio interior comunica a los viajeros a los que los propietarios dan mucha tubería. Organizan ellos mismos excursiones.

Puedes disfrutar de los mejores filetes de Malasia, lo que puede ser cierto, pero también del cordero a la tunecina, helados y bocadillos. Para aquellos que estén hartos de la cocina especiada. Muy corrido.

Una institución para los backpackers que vienen a intercambiar información alrededor de una cerveza. La jefa austríaca propone también numerosos servicios: Internet, alquiler de motocicletas, proyección de película…

Muy bonita decoración en el estilo bistró. Cocina occidental y asiática a precios asequibles.

Ambiente reggae. Se sirven rastafarian salads (7 RM). Muy frecuentado por los backpackers. Es agradable y barato. Se puede conocer a muchas personas e intercambiar consejos.

Un bonito shophouse alberga este restaurante donde reina un ambiente acogedor. Hay callegrafías colgadas en la pared. Pollo en todas sus formas y bien cocinado. Acompañar su comida de té.

La decoración de este restaurante es magnífica y la cocina del norte de la India es muy buena. La dirección es conocida en toda la isla. Un simple vistazo al menú ya debería llevarte a la boca. Los precios son más altos que en los restaurantes de calle, pero está justificado y es asequible. Probar el delicioso lassi.

Una institución desde 1940. Una gran sala con vistas a Sri Maha Mariaman Temple. Servicio amable, regentado por un chef que nunca abandona su mostrador. Pruebe el chicken biryani. Muy apreciado por la población local.

Este restaurante, de ambiente sencillo, ofrece un menú sabroso a un precio razonable. Abierto por profesores de la región que querían volver a dar vida a la cocina de sus antepasados, parece que se alcanza su objetivo. Es la ocasión de comenzar la cocina nyonya en un restaurante célebre. Prueba absolutamente a los currys.

Un excelente restaurante que sirve cocina del sur de la India. Currys, rotis y excelentes y copiosos murtabak (rotis megados). El lugar y muy limpio y bien mantenido. Una buena elección.

De la gastronomía suiza francieada en un decorado de taberna de los Alpes para este restaurante elegante. Se sirve queso suizo, sopa de bogavante, asado de ternera, cangrejo a la prensa, etc. El servicio es amigable, casi familiar, aunque la ropa es sonida. Considerado uno de los mejores restaurantes continentales.

Para los amantes de la carne de vacuno Wellington y Yorkshire pudding. Un ambiente típicamente británico y una adición salada.

Para aquellos que quieran una pausa entre la cocina china y la nyonya, se indica el Friday's donde encontramos hamburguesas auténticas, nachos y postre de brownies, todo servido en los tradicionales manteles blancos y rojos.

Se come bajo las estrellas mirando los árboles y los coches en el aparcamiento. Se puede ir a la cerveza, que combina perfectamente los mariscos de Asia. El baked crab in butter salsa es la gran especialidad de la casa. Los viernes y sábados por la noche el restaurante cierra a medianoche. En esas noches podrás degustar todo el placer de camarones, cangrejos y langostas. Los precios comienzan a 50 RM y aumentan con el peso del crustáceo.

Se llega a este restaurante para probar buenas especialidades del norte de la India en un ambiente bastante elegante. El lamb leg y el butter chicken son valores seguros.

Este es el restaurante más chic de Ipoh. Un ambiente silencioso, gruesas alfombras, asientos tapizados y un chef con talento le harán pasar un rato agradable. El chef, que procede de Hong Kong, prepara platos refinados y delicados. Su especialidad, pato ahumado con madera de lichi, hará las delicias de los gourmets. Precedido por una fina selección de entrantes dim sum , querrá volver una y otra vez. Puede redondear este momento divino con una copa en el bar de la azotea del hotel, que ofrece una vista impresionante de la ciudad.

No está muy seguro de lo que quiere comer. ¿O eres de los que se deciden viendo trabajar a los cocineros? Entonces, el Tang City Food Court es para usted. Multitud de pequeños puestos ofrecen especialidades chinas, malayas, indias y tailandesas. Puede llevárselas consigo o simplemente disfrutarlas sentado alrededor de una mesa al aire libre, siempre que encuentre sitio, lo cual no es fácil. Además de comer bien a bajo precio, seguirá la costumbre malaya del patio de comidas. El equivalente a nuestros establecimientos de comida rápida, con mucha variedad.

El nombre parece engañoso, porque no es un café, sino un patio de comidas. Abierto sólo por las tardes, hay que sentarse bajo un gran hangar con techo de chapa ondulada. Una vez que tenga su número de mesa en el bolsillo, podrá echar un vistazo a la multitud de puestos de comida que se fríen, saltean y cocinan ante sus ojos. Desde mee goreng malayo a pollo tandoori indio, desde popiah a langostinos, desde sopas chinas a char kway teow, hay para todos los gustos y bolsillos. Sólo tiene que hacer su pedido en el puesto o puestos de su elección y le traerán el plato cuando esté listo.

Para cambiar de aires, he aquí un encantador local especializado en cocina tailandesa, considerado uno de los mejores de la ciudad. Con sus alegres paredes azules, la decoración es encantadora y sin pretensiones, creando un ambiente popular y agradable. El arroz pegajoso con mango, los fideos Tom Yam y el Pad Kra Pao con ternera son platos imprescindibles. Es una experiencia rápida, limpia, barata y deliciosa, ideal para una parada gastronómica en el barrio de Chow Kit.

Para los amantes de la carne, éste es uno de los mejores asadores de la ciudad. La carta es muy variada, y nos encantó encontrar la famosa ternera Wagyu japonesa, de una ternura inigualable. Aunque venimos aquí principalmente por la carne, las opciones no cárnicas son diversas e igualmente deliciosas: salmón, ensaladas, sopas, lasaña y verduras están todas disponibles. El servicio es impecable y el ambiente elegante y relajado. La carta de vinos es muy amplia. Se recomienda reservar con antelación.

Inaugurado en 1928, este restaurante especializado en cocina hainanesa es una de las instituciones más antiguas del distrito y no ha perdido ni un ápice de su popularidad. Atención: los fines de semana y las horas punta, Yut Kee puede llenarse Pero incluso cuando hay cola, no se desanime, ya que todo se mueve con rapidez y el servicio es amable y eficiente. Los asados y las chuletas de cerdo son las especialidades de la casa, y no hay que perdérselas. Para rematar la comida con estilo, recomendamos el pan kaya al vapor acompañado de un kopi.

Situado en el hotel Four Seasons, Yun House es un restaurante cantonés que hará las delicias de los paladares más exigentes, así como de quienes disfrutan de un ambiente acogedor. Nosotros vamos sobre todo por la delicadeza de sus dim sum, excepcionalmente tiernos. No se pierda el dim sum de bogavante, una delicada fusión servida en una sopa hechizante. Situado en un comedor con una impresionante vista panorámica, este establecimiento combina brillantemente excelencia culinaria, servicio eficiente y elegancia, ¡lo que explica su inclusión en la guía Michelin!

Tanto si busca una pausa gastronómica durante su visita al parque ornitológico como si simplemente busca un lugar tranquilo donde relajarse, este restaurante enclavado en el corazón de los jardines botánicos le ofrece un oasis de frescura. La cocina es sencilla pero típica y tiene una buena relación calidad-precio. Pero es sobre todo la bonita terraza, desde la que se pueden observar los pájaros y, con un poco de suerte, los monos, lo que nos atrae aquí. También puede aprovechar el aparcamiento gratuito.

La auténtica institución de Jalan Alor es éste, cariñosamente apodado WAW por los lugareños. La especialidad de la casa son las alitas de pollo marinadas en una salsa dulce y ligeramente picante. Y el factor sorpresa está a la vista de todos. Las alitas de pollo están jugosas y jugosas, cocinadas a la perfección. A pesar del gran número de mesas instaladas en la calle, es probable que haga cola si pide su baguette en hora punta (entre las 19.30 y las 22.00). Pero la espera merece la pena.

Es el restaurante del Museo de Arte Islámico, por lo que es perfecto para hacer una parada antes o después de la visita. La cocina de fusión que ofrece se inspira en varios países musulmanes, con predominio de los sabores de Oriente Medio: shawarma, moussaka, kefta y falafel. Le seducirá su decoración moderna y depurada, de estilo musulmán, y su ambiente refrescante, sin olvidar la calidad del servicio. Y para rematar, podrá disfrutar de una amplia gama de cafés, desde el espresso hasta el café árabe.

Una dirección que no parece gran cosa, tras las paredes verdes algo decrépitas de un centro comunitario local. Se ha hecho un esfuerzo por repintar el local. Aquí se puede comer una de las especialidades de Kelantan: el nasi kerabu. La única diferencia es que, en lugar de ser azulado al estilo malayo, aquí el arroz es verde, ¡porque se cocina con unas cuarenta hierbas! Los propietarios son sino-tailandeses, y se trata de una receta tailandesa llamada khau jan. El pollo es tan tierno como se pueda desear, las verduras tan frescas como se pueda desear, y dado el precio, bien se podría pedir un segundo plato.

Se trata de un restaurante tranquilo, con un ambiente elegante, casi burgués, que muestra el saber hacer de los artesanos indios. Sillas finamente talladas, retratos de familia decorados con guirnaldas de flores frescas (para honrar al difunto). Sirven la comida de los brahmanes, la casta de sacerdotes e intelectuales! Por lo tanto, la tarjeta es totalmente vegetariana y el alcohol está prohibido. El menú cambia todos los días. Pruebe el curry de lentejas, el curry de coco y verduras y el kulfi de postre (helado indio). Se requiere vestimenta adecuada.

Un restaurante indio que sirve buenos currys y rotis barato.

Está climatizado, corrido, es tailandés y malayo, como el Kelantan.

No hay ciudad sin un patio de comidas que reúna a los lugareños, y éste está abierto de la mañana a la noche. Es enorme y está ubicado en una gran sala iluminada con neones. Los numerosos puestos sirven especialidades chinas como char kway teow, arroz con pollo, fideos fritos con albóndigas de pescado, así como algunas especialidades tailandesas. Como siempre, hay que elegir mesa, hacer el pedido y pagar individualmente a cada tendero en el momento de la entrega.

Situado en el complejo hotelero The Magellan, este espacioso restaurante con vistas al mar ofrece un descanso relajante del ajetreo de la ciudad. La cocina es principalmente mediterránea(mezze, pizza, etc.), pero la carta también ofrece platos más locales o de fusión. La carta de pizzas al horno de leña cambia cada semana, con recetas influenciadas por la cocina malaya que a veces resultan sorprendentes Buena relación calidad-precio, en un ambiente relajado y muy agradable al atardecer.

Tamarind Hill no es un restaurante, sino un magnífico refugio situado en uno de los hoteles con más encanto de Kuala Lumpur. Un precioso comedor de estilo colonial le da la bienvenida para disfrutar de una cocina de influencia tailandesa y birmana que no deja indiferente a nadie. La calma del entorno, realzada por el murmullo de las fuentes y la serenidad de un gran Buda, le transportará lejos del caos urbano, al igual que la elegante y sabrosa cocina. El servicio cálido y profesional le guiará. Una auténtica invitación a viajar y disfrutar.

Al borde del campo de golf KL, podrá disfrutar de exuberantes vistas verdes en este elegante y renombrado establecimiento de la capital. Con suelos de parqué, manteles blancos inmaculados y sillas de alcántara, la comodidad está a la orden del día. La carta es generosa y te lleva por toda la Gran Bota: raviolis de marisco, jamón de Parma y salami, pasta y pizza, pana cotta. Hay que preguntar por los platos del día, que no están en la carta. Leo, el dueño, está en todas partes a la vez, pendiente de todo y dando vueltas como un bailarín. Un cierto estilo que atrae a los lugareños.

Las letras de neón de este restaurante de bolsillo se divisan desde lejos... con la multitud que acude aquí a determinadas horas para abastecerse de kebabs de todo tipo. Muy popular entre los lugareños, el comedor, y sobre todo las pocas mesas de la terraza, se llenan rápidamente por la noche. El chef trabaja como un mago para hacer aparecer un sinfín de brochetas cocinadas en palillos de madera: cangrejo, tofu, ostras, verduras o, más original, huevos centenarios o de codorniz. La mayoría se preparan al vapor o fritas. El Nasi Lemak también es muy popular.

En una zona tranquila de la ciudad nueva, se tardan al menos 20 minutos a pie desde Dutch Square. Pero el esfuerzo merece la pena, ya que este restaurante japonés es uno de los mejores de la ciudad. Salones privados, barras de sushi, cabinas cerradas o mesas tradicionales son sólo algunas de las formas de compartir deliciosas especialidades japonesas. El extenso menú repasa los grandes clásicos. Todos los productos son muy frescos y tienen un precio muy razonable. El servicio es amable pero un poco lento.

Esta modesta cantina hará las delicias de los aficionados a la vida local. En una pequeña calle repleta de restaurantes, justo al final de la calle del Topspot Foodcourt, este establecimiento sirve los grandes clásicos de la restauración malaya. Nasi goreng (arroz frito), mee goreng (fideos fritos), laksa sarawak, pollo... Encontrará las mismas mesas y sillas de plástico de siempre y la misma decoración heterogénea en un local amplio y aireado. Los más valientes comerán como los lugareños... ¡con la mano derecha! Una comida contundente para acompañar un té helado o una limonada.