Horarios
Pisco sour, té gourmet, cerveza artesanal o vino austral, ¡no hay momento como el presente para hacer una pausa y probar las delicias de las bebidas chilenas! Los cafés y salones de té suelen estar abiertos desde la mañana hasta la tarde. En temporada alta, abren todos los días entre semana y a veces incluso los domingos, pero cuidado, los horarios de apertura se vuelven más aleatorios entre abril y septiembre. Todos los bares tienen horarios de apertura similares, por ejemplo, cafeterías que se convierten en bares por la noche o establecimientos que abren a última hora de la tarde. Sin embargo, ya sea en Santiago, Pucón, Valparaíso o incluso San Pedro de Atacama, están abiertos hasta altas horas de la noche, a menudo hasta las 3 o 4 de la madrugada Si en temporada alta abren todos los días, en temporada baja el ritmo puede disminuir y los establecimientos pueden cerrar, sobre todo al principio de la semana.
Baratos / Chollos
El precio de las bebidas es considerablemente inferior al del mercado europeo. Para las bebidas alcohólicas, aproveche las horas felices en las que puede comprar dos bebidas por el precio de una o conseguir hasta un 50% de descuento en una copa. Por lo general, hay que pagar 2.200 dólares por una pinta de cerveza (unos 2,50 euros). Algunas bodegas ofrecen catas de vino gratuitas.
Muy local
En Santiago, la gente acude en masa a los bares llenos de humo para degustar el famoso terremoto , que sin duda hará temblar sus papilas gustativas Este cóctel explosivo es una mezcla de vino blanco con coñac, fernet, pisco o ron: cada región tiene su propia forma de prepararlo, pero una cosa es segura, ¡seguro que te calentará!
También puede optar por la bebida nacional, el famoso pisco sour, ¡si le gusta la acidez del limón! Este cóctel a base de clara de huevo, lima y pisco presenta diferentes variaciones (¡y dosis!), pero siempre es refrescante.
Cuando se está con un grupo de amigos, también es costumbre llenar los estómagos compartiendo grandes tablas o tablitas rellenas de embutidos, quesos, aceitunas, pan, calamares a la plancha y otras delicias regionales.
A primera hora del día, los más golosos no podrán resistirse a los placeres de las Once, una merienda en la que el té o el café se sirven acompañados de dulces . Además de galletas, crepes, pasteles de limón y calzones rotos, las Once ha desarrollado una oferta de platos salados acorde con su tradición: jamón, huevos, queso e incluso salchichas alemanas (debido a la fuerte presencia de inmigración germana en el sur) completan los platos chilenos.
A partir de qué edad
Niños