Restaurantes cocina mediterránea Rumanía

Este pequeño establecimiento, regentado por un matrimonio rumano que vivía en Italia, sirve excelentes pizzas y otras especialidades transalpinas: pasta con salmón o cuatro quesos, ensaladas, burrata, mejillones salteados con ajo y tomate, straccetti de ternera... Los platos se preparan con verduras frescas y productos importados de Italia, como parmesano, mortadela, pecorino y aceite de oliva. El ambiente sencillo y acogedor recuerda a una trattoria rústica italiana, con una agradable terraza. Las pizzas se pueden entregar a domicilio.

Situado en una bonita calle peatonal del centro de Craiova, el restaurante Ibérico ofrece una cocina con influencias principalmente españolas (tapas, paella...), pero también mediterráneas y más allá: stroganoff de ternera, pizzas, pasta, tartar de atún, salmón con costra de almendras, hamburguesas, pollo con puré de trufas... El ambiente es joven, el marco acogedor y distinguido, que recuerda a un auténtico bar de tapas español, con sus paneles de madera, su cálida iluminación y sus azulejos de imitación de loza. Una terraza muy agradable se extiende sobre las calles adoquinadas.

Una amplia selección de pizzas pero también sopas y ensaladas variadas a precios irrisorios.

Entre los muchos restaurantes a lo largo de la marina, el puerto de Bacaro es una buena opción. Encontrará principalmente especialidades de pescado y marisco, a la parrilla, fritas o en salsa. Es simple y bien preparado. El ambiente es agradable y luminoso: detrás de los grandes ventanales, se sentirá como en un jardín mediterráneo, con la fachada interior atravesada por ventanas con persianas azules, muebles de ratán blanco y plantas colgantes. Amplia terraza en el muelle. Al lado, Bacaro 2 ofrece un mapa un poco más amplio.

Una pausa mediterránea en el corazón de Rumanía. Bajo el barrio universitario, este restaurante ofrece principalmente platos de pescado y marisco del Danubio y del Mar Negro: perca saramură, sábalo del Danubio ahumado, esturión o siluro a la plancha, paella, pulpo a la plancha con salsa tzatziki... Una gran experiencia gastronómica, en un oasis de tranquilidad. El ambiente es cálido y acogedor, con una decoración marinera elegante y contemporánea. Los grandes ventanales se abren a una bonita terraza arbolada.

Este restaurante de especialidades griegas está situado no lejos de la calle principal, en una zona de hermosas casas antiguas. Ocupa una de ellas, fácilmente reconocible por su entrada que recuerda a un templo jónico. El menú ofrece una amplia selección de platos tradicionales griegos: carne o pescado a la parrilla, moussaka, bocadillos gyros, pimientos rellenos, kleftikos... Muy buena comida, servida en un ambiente auténtico, con sus cortinas, muebles de madera oscura y bajorrelieves. Cuando hace buen tiempo, la terraza es especialmente agradable.

El "Oso Pardo" es un restaurante emblemático de Rădăuți, especializado en cocina italiana. En su carta encontrarás pizzas, pasta, focaccia, bruschetta, antipasti, pollo con salsa de gorgonzola, calamares fritos... También hay especialidades rumanas y hamburguesas. También se puede desayunar aquí (inglés, americano, huevos, etc.). El ambiente es cálido y elegante, con paneles de madera, ladrillos rojos, cuadros y libros.

El último restaurante Sara de Bucarest está situado en la planta baja del Hotel Sarroglia, del que toma su nombre. Sigue el exitoso concepto de su homólogo Floreasca, un restaurante y charcutería que vende productos italianos bajo un mismo techo. En un ambiente elegante y contemporáneo, se puede elegir entre pasta, ñoquis, risotto y pizza, con los principales ingredientes importados directamente de Italia.

Como su nombre indica, comerás en una decoración dominada por el color negro. El ambiente es moderno y agradable. La cocina está impregnada de influencias asiáticas, francesas e italianas. Refinados, elaborados y copiosos, los platos son excelentes y están especialmente bien presentados. El solomillo de ternera con salsa de arándanos o de chocolate puede resultar un poco desconcertante al principio, pero la combinación resulta finalmente deliciosa. A todo ello se añaden unos precios razonables y un servicio atento. Una dirección muy buena y céntrica.

Un excelente restaurante italiano que no debe perderse si está de paso por Piatra Neamţ. Sirve, entre otras delicias, las mejores pizzas de la ciudad. El establecimiento está escondido entre las manzanas del distrito de Maratei, al pie de una de ellas. El interior ha sido bellamente arreglado en un estilo tradicional. Delante, la terraza está adornada por la vid. En esta pequeña y amistosa burbuja italiana, disfrutará de especialidades como el filete de cerdo con setas, el filete de ternera a la pimienta verde, el risotto de mar, los calamares fritos..

Este restaurante italiano, situado en un bloque de pisos apartado, atrae a clientes de toda la ciudad con sus pizzas al horno de leña, que tienen fama de ser de las mejores de Suceava. Además de las clásicas, hay una buena selección de especialidades, todas con mozzarella de búfala. También hay ensaladas, bruschettas, bocadillos y pasta casera. Para el postre, un tiramisú, una panna cotta o una tarta de queso completan el menú al más puro estilo italiano. También se sirven desayunos.

A tiro de piedra de la Piața Avram Iancu, este restaurante es un negocio familiar italiano que empezó en los años 90 y que ahora dirige la segunda generación. No se deje engañar por el inverosímil edificio que lo alberga y su letrero "Clubul CFR" (en honor al club de fútbol local, el CFR Cluj): el interior de diseño es bastante chic y el jardín de la parte trasera es magnífico. Por supuesto, recomendamos la auténtica pizza napolitana (con diferentes opciones de masa), pero la pasta casera también está deliciosa.

Sin duda, el mejor restaurante de la ciudad. En pleno centro de la ciudad, Latino es, como su nombre indica, un restaurante de tendencia italiana, cuya carta incluye los grandes clásicos de la cocina transalpina (pizzas, pastas, ensaladas, risottos...), así como platos internacionales más elaborados: filet mignon de cerdo con ciruelas pasas, magret de pato con foie gras, osso bucco, mouse de cordero, chuletón black angus, salmón con salsa de gambas... El marco es elegante, con paneles de madera oscura y manteles blancos.

El pasaje Aurilor, que lleva de Piața Aurarilor a Piața Mică, es quizá el más bonito de Sibiu, y la discreta pizzería que hay en lo alto es sin duda una de las mejores de la ciudad. Por menos de 8 euros, se puede disfrutar de una excelente (y abundante) pizza de masa fina y crujiente. Los ingredientes son de primera calidad y se nota. Puedes elegir entre sentarte en la acogedora salita de abajo o en la terraza con vistas a la Piața Mică. En cuanto al servicio, también es muy agradable.

¿Le apetece un buen plato de pasta después de subir las interminables escaleras de la ciudadela? Baje unos escalones y se encontrará en un pequeño rincón de Italia. Esta pareja de rumanos abrió este restaurante después de vivir veinte años en Florencia, donde Alexandru, el marido, trabajaba como chef. Aprovechó la oportunidad para traer consigo los secretos de la cocina italiana y crear un menú sencillo pero sabroso. Además de los platos tradicionales de pasta, la carta incluye carnes y pescados a la parrilla y una amplia selección de vinos italianos.