LOS SOUKS
leer másKeren es famosa por sus mercados y vagando por los zocos durante una tarde es un buen medio para impregnarse del ambiente de la ciudad. Justo detrás del Keren Hotel se encuentra un mercado cubierto donde se venden fugas y verduras; y justo detrás de éste empieza una serie de pequeños senderos de tierra batida que constituyen los zocos de la ciudad. Un callejón entero está dedicado a los vendedores de oro y de plata, y después varios senderos ven a los vendedores de tejidos y sastres; estos últimos, sentados detrás de su máquina de coser, esperan tranquilamente el siguiente truco. Un poco más lejos, las pequeñas alamedas conducen a otro mercado cubierto: esta vez es el mercado de grano, donde numerosas variedades de cereales se amontonan unas al lado de los demás en grandes sacos de tela. Justo a la derecha se encuentra el mercado de la mimbre y también se pueden ver algunos puestos que venden cestería y cerámica.
MEDEBAR
leer másEstá situado detrás de la catedral copta de la calle Enda Mariam, después de Afabet Street.
Este antiguo barrio, construido en 1914, alberga dos tipos de actividades totalmente diferentes. Por un lado, las chicas de color azul de trabajo se esfuerzan por molestar los pimientos secos con molinos eléctricos para hacer berbí (polvo anaranjado muy picante utilizado en la cocina). La pólvora así obtenida vuela por todas partes en las alamedas del caravanseralajo y hay mucho que apostar a ella. aprovecha para ver lo que pasa un poco más lejos. A pocos pasos de los molinos de chile cohabitan viejas llantas y señales de señalización, así como un montón de objetos metálicos en espera de una segunda vida. El ruido de los martillos, de las celosas y de los callejuelas en acción resuena en los senderos, y se pueden observar cajas de conservación de pequeños hornos de carbón (los utilizados para la ceremonia del café) entre otras transformaciones. Es una gran lección de reciclaje que se toma aquí: nada se pierde,¡todo se transforma!