Los mejores restaurantes Lituania

En un entorno magnífico, junto al lago y rodeado de bosques, este restaurante está especializado en cocina del Cáucaso. La terraza es enorme. También hay habitaciones para alquilar, totalmente de pino (dobles a 220 lt con desayuno). Es el lugar ideal para disfrutar del tiempo que pasa.

La terraza ofrece un punto de vista magnífico. La comida es barata.

Glacios y cafés italianos.

En este marco italiano, encontrarás bocadillos, café italiano y helados. Los quince perfumes disponibles son todos buenos unos a otros. Es el lugar privilegiado de los habitantes de la ciudad para tomar un helado en verano.

Fast-food barato y rápido, aunque sea mucho más "dietético" que su gran competidor americano.

¿Está en Vilna una noche de mucho trabajo y los restaurantes que esperaba están llenos? ¿O es tarde y las cocinas están cerradas? Hay una solución de reserva: Plus Plus Plus es un gastropub que combina el amor por la comida de pub (nachos, hamburguesas, crepes salados...) con el amor por la cerveza y, sobre todo, por los montaditos, esos pequeños bocadillos españoles con relleno. Los hay para todos los gustos: queso, pollo, embutidos, pescado... También hay algunos clásicos locales como la tortita de patata y el pollo Kiev. Uf, ¡estás salvado!

Cuando se empuja la puerta de este restaurante francés, se entra en un lugar que se asemeja a una granja del sur. La decoración es cuidada, cálida, sin ser recargada, y el interior es elegante y sobrio. La carta es corta, pero todos los platos son una pura delicia. Pruebe las ostras y elija entre el pescado fresco o déjese tentar por las ancas de rana, harán las delicias de su paladar. El único problema real es que los precios no siempre están en consonancia con la cantidad: los grandes apetitos y los pequeños presupuestos no deben entretenerse.

Visita los francófonos de la capital, al final de una pequeña calle tranquila con una terraza exterior en verano. En un pequeño salón confinado, un ambiente acogedor, mesas redondas y sillas blancas antiguas recubiertas de revestimientos de colores cálidos, una carta ecléctica de vinos con buenos consejos de degustación. Muy agradable. Es muy aconsejable reservar.

A la derecha de Les Halles, encuentre las escaleras que bajan al sótano y siga el cartel con forma de sombrero de melón: encontrará Baleboste, un café especializado en cocina lituana, es decir, judeo-lituana, pero también israelí. En un ambiente de cantina, le encantarán los bagels (con pastrami, pollo, verduras, pescado, endulzados con nata y mermelada). Los más hambrientos quedarán satisfechos con una buena shakshuka, gefilte fish (albóndigas de carpa) o una ensalada de arenque y manzana. ¡Algo diferente!

El musgo que evoca el nombre de este encantador café-resto crece desde el techo, dando al establecimiento un aire muy fresco. Es como un bosque suspendido. Pásate a tomar un capuchino, el desayuno o el brunch (las tortitas son especialmente apetitosas), pero también a comer. Cada día hay platos diferentes: curry amarillo de calabaza con leche de coco, lomo de cerdo con verduras a la parrilla y salsa de brandy, o filete de bacalao con salsa de lima y ensalada de hinojo. La comida es fresca y sabrosa, aunque el servicio es eficiente pero un poco frío.

Les Halles está lleno de sorpresas Después de Baleboste, está Halės Mėsainis, un ingenioso café-restaurante especializado en smash burgers, esas hamburguesas en las que la carne se aplasta para que "se haga costra" y quede jugosa por dentro. El emblema del establecimiento es una plancha, y es con una gran plancha de metal con la que se aplasta amorosamente el filete picado. Todo es casero, la carne es local (black angus) y las verduras y quesos se compran a comerciantes locales. Una gran carta de cervezas.

En una pequeña calle perpendicular a la concurrida Pilies, el restaurante Gabi parece alejado del bullicio de la ciudad. En su interior, encontrarás todas las señas de identidad de un restaurante tradicional lituano: ambiente rústico, piedra antigua, vigas de madera y techos decorados... Si quieres probar los clásicos de la cocina local (tortitas de patata, cepelinai, cuello de cerdo...), has llegado al lugar adecuado y lo encontrarás más tranquilo. Curiosidad: Gabi alberga una colección de llaves antiguas y ladrillos con grabados de toda Europa.