LE RELAIS DES CHARTREUSES
Cómo llegar y contactar
Es un placer, cuando la frescura se instala al final del día, llegar a esta mansión de encanto, considerada a nuestra vista como una de las más bonitas del departamento, si no de la región. Pero lo que también nos gusta, aparte de la belleza del mas, de la piscina y de todo lo que la rodea, son los platos propuestos en esta mesa (sólo por la noche). Sólo hay un menú que puede adaptarse según los gustos y posibles alergias alimentarias, pero qué menú. Desde la boca hasta el postre: calidad de los ingredientes, creatividad y sabores. Es una cocina gastronómica y colorida que se reinventa cada día entre inspiraciones mediterráneas y notas de contras a veces lejanas. En cuanto a los vinos del mapa, son una invitación para descubrir los mejores vinos del Roussillon.
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