Gastronomía especialidades locales y vinos Eslovaquia Oriental

Sin duda uno de los mejores productores de la región. La casa fue fundada en 1990 por la pareja Ostrozovic (Jaromira y Jaroslav por sus pequeños nombres) con sólo 5 barriles y una gran motivación. Hoy en día, este establecimiento cuenta con unos quince empleados y produce, además de excelentes tokays (5 puttonyos), tintos y blancos secos (principalmente cabernet-sauvignon, pinot blanc y pinot giorgio) de buena calidad. Así que, para una reunión agradable y una buena degustación, vaya a Veľká Tŕňa

Esta cervecería artesanal eslovaca fue construida en las afueras de la ciudad de Rožňava en 1997 como microcervecería para restaurantes. Víctima de su éxito, se convirtió inmediatamente en un lugar popular. Renovado en 2012, este complejo incluye dos plantas de producción independientes con una capacidad de producción de 15.000 hectolitros al año. Si te gusta esta bebida, ven a visitar esta cervecería, que termina con una degustación de cervezas especiales.