Sindicatos - Organizaciones profesionales Saboya

Todas las profesiones en torno a la agricultura se reúnen en un mismo establecimiento: forestales, agricultores, silvicultores, arboricultores, sector ganadero, vegetal, leche… pero también recursos humanos y técnicos relativos a la gestión de la propiedad, el agua, el desarrollo sostenible, las CUMA, las políticas pastorales, los pluriactivos, los circuitos cortos, las protecciones del medio ambiente… Una agrupación también para los asalariados o las empresas. La Cámara de Agricultura ayuda a los agricultores en sus gestiones, proporciona asesoramiento técnico y ofrece formación.

Durante más de veinte años, el C.I.V.S. se ha comprometido a defender esta magnífica región mediante acciones para preservar la viticultura, en particular garantizando la promoción del vino de Saboya y estudiando sus mercados. Hoy reúne a los tres sindicatos de defensa de la denominación y el sindicato de comerciantes de vino del sector. Su papel es primordial y sigue siendo muy activo en numerosas manifestaciones, citando ejemplos más representativos: los trofeos de los vinos de Saboya, concurso oficial que permite clasificar los mejores vinos de cada año en abril. Un circuito de vinos de Savoie ofrece a los turistas la posibilidad de recorrer tres circuitos en forma de hebilla para descubrir la complejidad de los viñedos.