Cursos de vino Ródano

El socio indispensable para entender mejor el beaujolais. La escuela de vinos de Beaujolaise, abierta a todos, fue diseñada para perfeccionar sus conocimientos sobre el universo del vino, su región, su historia, sus vinicultores y su gastronomía. Una formidable iniciación compuesta por formaciones a la degustación y conocimiento de los vinos del Beaujolais, así como de estancias en fiestas o fin de semana, para el público en general, aficionados, estudiantes, profesionales. Ensenados, suaves, viticultores guían sus pasos hacia un descubrimiento distendido y lúdico de vinos. Por citar sólo algunos ejemplos, se proponen paseos enológicos, fines de semana enológicos con noche en habitaciones de huéspedes en el viñero, jornadas gastronómicas combinadas con platos y vinos, días vendimigos, salidas de montaña en el país beaujolais… Prestaciones temáticas en francés y lenguas extranjeras. Por placer, por regalo o por una auténtica formación, un programa a la carta, la mejor manera de satisfacerte.

La Maison des Beaujolais, primera cooperativa de venta y promoción agrícola del Beaujolais, fue inaugurada en 1952. Es uno de los seis polos enológicos y turísticos del Beaujolais. Este lugar pionero ofrece un bar y una cava de cata, en la que se proponen vinos de las doce marcas DOC, seleccionados de acuerdo con métodos anónimos aplicados por todas las caverras. Podrás adquirirlos in situ en la tienda. Un amplio restaurante, una bonita terraza y un gran porche acogen grupos e individuos. Todo está preparado sobre el terreno, con productos frescos, por un equipo del que el chef Remy Dufour ha trabajado en restaurantes prestigiosos. La posibilidad de elegir vinos servidos en el cristal permite una buena alianza de platos y vinos. A cualquier hora se sirven machos. La Maison des Beaujolais organiza también varios eventos: jornadas beaujolanas, presentación del viñedo beaujolais y también puede hacer del "submedida" para sus oportunidades familiares o profesionales.