L’ATELIER DES CHEFS
leer másA lo largo de los años, las fórmulas han evolucionado. Lo que no ha cambiado es la excepcional ubicación en el corazón de Lyon, detrás de la iglesia de Saint-Nizier, con sus paredes transparentes que unen la vida cotidiana a un lugar de intimidad abierto a los demás: la cocina. Todo empieza en Internet, con la página web de nuestra ciudad, que ofrece una amplia gama de talleres para todos los gustos. Usted reserva su plaza y, sin aportar nada más que su buen humor y sus ganas de aprender, se deja guiar por amables chefs que estarán encantados de transmitirle algunos de sus conocimientos, ¡con la esperanza de poder llevarse a casa una pequeña parte de ellos!
ATELIER CLAFOUTIS
leer másClases de cocina que se levantan porque se dan en pequeños grupos en una cocina magníficamente decorada, pero que podría ser la del Sr. y la Sra. "Todo el mundo". Anne Simt, apasionada de cocina y buena pedagoga, enseña todos los miércoles a los niños a confeccionar platos con sus amigos. Gratiores y pasteles se hacen con ganas y los niños tienen la alegría de poder llevarlos a casa para saborearlos en familia. Y como los recetas son agradables y la cocina se parece a la suya, pueden empezar fácilmente en casa. Los más grandes se lanzan a la confección de platos de aquí y de otra parte en un ambiente distendido. Los cursos de cocina de tamaño más humano te dan ganas de ponerte el delantero.
IL ETAIT UNE FOIS CHOCOLAT
leer másUn lugar dedicado al chocolate por Christine Grosjean. Al mismo tiempo, una fábrica de chocolate, una chocolatería y una escuela con talleres. Aprenderá a hacer los clásicos: pralinés, ganaches, caramelos, mendiants... Los talleres están reservados para que los jóvenes aprendan, por ejemplo, a hacer piruletas de chocolate. En la tienda, deliciosos chocolates elaborados con cacao de calidad y responsable. Pastelería con el mismo espíritu de equilibrio.
L'ATELIER DES SENS LYON
leer másOfrecen cursos de cocina, así como servicios en línea para quienes prefieran aprender desde casa. Si quieres aprender nuevas recetas, mejorar tus habilidades culinarias o simplemente pasar un buen rato con amigos, Chefsquare es tu sitio.