Los mejores bares de vinos Ródano

L'Aromo no sólo es un bar de vinos, sino también una bodega (rue Pasteur) abierta a los terroirs de todo el mundo. Después de 8 años, el decorado ha cambiado un poco, en notas azules más acogedoras, para un crujiente Aromo con Damien y Frédéric a los mandos. Un lugar de intercambios y encuentros donde se viene a degustar excelentes vinos de Francia y del mundo. Más de un centenar de referencias que nos llevan a un viaje a través de los terruños franceses, pero también alrededor del mundo. Amplia selección de ginebras y licores. Pequeños restaurantes.

En este barrio de la Bourse du Travail, en el que todo el mundo busca los mejores lugares para relajarse después de una jornada de trabajo (por supuesto), Mademoiselle Rêve es uno de los hot spots (lugar de interés) para terminar el día y alargarlo durante la noche. Fue Samy, conocido por el Lyon-Dakar, quien se hizo cargo del establecimiento. La restauración termina al mediodía y comienza el afterwork (después del trabajo) con un equipo 100 % femenino (y bretón, según nuestras fuentes).Se aconseja reservar mesa, en la terraza o en el comedor, y estar dispuestos a compartir. Tiene un ambiente acogedor que se presta a las reuniones de amigos en torno a una mesa para disfrutar de embutidos y quesos bien preparados, así como buenas copas de productores cuidadosamente seleccionados. Sonrisas, buen humor, buena música y buenas recomendaciones para empezar a soñar antes de ir a la cama.

Ante la desaparición del espíritu del pueblo, Le Comptoir presenta el "bar del pueblo". Perpetuando la tradición de la buena convivencia, Le Comptoir comparte momentos de convivencia en torno a un producto típicamente francés y regional: el vino. Encuentros, amistad, es el calor humano en altas dosis que consumimos en el Comptoir mientras saboreamos deliciosas bandejas compuestas de embutidos y quesos, deliciosas terrinas. Un mostrador festivo, goloso y sabroso, un verdadero éxito para encontrar el ambiente de pueblo cerca de Lyon.

Un destino cuando menos inesperado. En este barrio histórico de piedra vista, el marco exuberante de una jungla en pleno centro de la ciudad es el lugar donde comer, beber y escuchar. Todas las noches, y los fines de semana al mediodía, con un menú diario, platos y diversión para compartir. Incluso hay un "club brunch" que se llena rápidamente (es imprescindible reservar). Pero en este marco atípico, lo que más nos gusta es la carta de vinos creada en colaboración con Antic Wine. Magníficas botellas a todos los precios y una selección que descubre los terruños de una docena de países. Los cócteles también son magníficos. Un lugar apasionante para compartir buenas cosas para comer y beber.

Méliné y Damien, dos apasionados de los vinos naturales y la buena mesa, se han instalado cerca de la Place Carnot para abrir un nuevo concepto en Lyon: un wine bar especializado en vinos naturales y biodinámicos de todo el mundo, para degustar con tablas a medida. En Chenin N20, es usted quien elabora su propia tabla, según sus gustos y presupuesto, seleccionando los mejores productos artesanales, locales o regionales. Un servicio 100% personalizado para una experiencia única. Vinos naturales, con el Chenin a la cabeza, para degustar en un ambiente cálido y acogedor, con un bar elegante, un comedor en la planta superior y una pequeña terraza. El Chenin adecuado para la felicidad.

De todas las estaciones lionesas, ¿quién conoce la de Saint-Paul? La Cave des Voyageurs se instaló hace unos veinte años frente a la estación del Vieux Lyon, lo que lo convierte en uno de los bares de vinos más antiguos de la ciudad. Un establecimiento lionés en el centro, con un jefe al estilo bouchon, es decir, con un carácter fuerte que puede agradar o desagradar. Depende de uno ver y beber, especialmente con su magnífica selección, con botellas bien escogidas y precios acordes. Para mantener un poco de lucidez, nos podemos ayudar de los platos de embutidos y quesos. Siga el programa de degustación para no perderse ninguna de las denominaciones de esta bodega.

Todo gira en torno a los buenos momentos. Así pues, los bon vivants pasarán la velada en esta dirección diseñada por Raphaël, bien conocida por los gourmets del barrio. Vinoteca de día, vinoteca de noche -250 referencias a precio de vinoteca con descorche-, local privado para profesionales y particulares, mâchon lyonnais todos los primeros sábados de mes, viernes festivos para preparar el fin de semana... Conociendo la pasión de Raphaël y sus socios -Julien Defour, profesional del vino, y Rémi Loureiro, jefe de cocina de Chez Raphaël, por el vino y la buena mesa-, este lugar de gran convivencia no deja de ofrecer grandes propuestas.

La tienda ofrece una amplia selección de vinos y licores de calidad. Casavitis también ofrece catas a domicilio y en bodega, así como eventos para profesionales.