Cafeterías y salones de té Drôme

Justo enfrente del Palais Idéal, esta casa con un bonito patio le da la bienvenida a su encantador salón de té. Aquí encontrará tés excepcionales y bebidas frías. También le invita a visitar su gabinete de curiosidades, donde podrá descubrir las creaciones de una quincena de talentosos diseñadores locales. Se exponen joyas, cerámica, forja, pintura, fotografía y una amplia gama de objetos decorativos. Una parada en esta casa hedonista es el complemento perfecto a una visita al Palacio y/o a un paseo por el río Galaure.

Este es un lugar poco habitual: aquí, podrás saborear, al mismo tiempo, autores y editores independientes y "tés de escritores" - mezclas de sabores especialmente trabajados, como el té de los escritores rusos (donde el aroma de vodka se mezcla con aromas de naranja suave y pomelo) o el té de escritores japoneses (a base de té verde y de aromas de cereza y de masquari). En la primera planta, Baz'arte de las palabras ofrece un espacio a exposiciones temporales (mensuales) de arte múltiple; la segunda planta está reservada a una exposición permanente (al año) de arte singular, que presenta las obras de artistas pintores, escultores… Cada primer sábado del mes, la librería organiza una inauguración para presentar la exposición temporal.

Nunca hay una hora de respiro en Pic, que propone una versión gastronómica de la hora del té, las 4 de la tarde de nuestra infancia. Hemos oído hablar del brunch y de las tapas de aperitivo, y ahora nos encontramos con una merienda de lujo. Un momento de dicha dulce y refinada, firmado por el chef pastelero Eric Verbauwhede y el sumiller jefe Edmond Gasser, con entrantes dulces, bollería y postres emplatados. El menú incluye membrillo, brotes de abeto, cítricos, especias o chocolate, cúrcuma y ron. Bebidas con y sin alcohol. En salones o jardines, o para llevar. Las 4 en una nube.

Una agradable parada en la montaña. En la carretera del Col de Grimone, precisamente la muy pintoresca carretera de las Gorges des Gâts, esta pequeña dirección veraniega es una de las favoritas de los motoristas (motorcyclists welcome). Se trata de un bistró con una gran terraza orientada al sur, al pie del Vercors, que ofrece un menú con un plato del día al mediodía y un ambiente guinguette por la noche. Menú aperitivo durante todo el día. El asador de los domingos por la noche sirve pollo de corral, codillo de cerdo, costillas y cerdo asado, así como raciones de verduras, para comer en el restaurante o para llevar.

La pasión de Rebecca por la pastelería no es ningún secreto. La buena noticia es que ha decidido compartirla abriendo este salón de té en pleno centro de Nyons. La decoración es muy vintage, la vajilla de flores es monísima, y se puede disfrutar de una taza de té con los amigos, acompañada de una porción de las dulces creaciones de Rebecca. También hay dulces para llevar a casa, disfrutar solos o compartir con la familia. La hora del té es "un pedacito de Gran Bretaña en la Drôme".

Tras una profunda renovación, este restaurante, situado en una hermosa casa burguesa del casco antiguo, reabrió sus puertas en abril de 2023. Un buen restaurante que comenzó su andadura como La Véranda, ahora conocido como L'Îlot. A partir de la primavera, una encantadora terraza sombreada se despliega bajo los tilos y sobre el césped, mientras que el invierno nos lleva a un acogedor comedor. Un lugar ideal para tomar una copa o comer algo, con deliciosos platos caseros. Y para acompañar una buena comida, regálate un batido de frutas casero.

Una nueva dirección ética. Yakan es a la vez una tienda de artesanía eco-responsable y socialmente responsable y un mostrador de sabores y vinos locales para degustar in situ o para llevar. Doble motivo para pasarse por allí. Yvonne y Patrick Hereng abrieron esta boutique-bistró en 2023 por encargo de Opportunity for Women, una asociación que apoya a las artesanas del sudeste asiático. La tienda vende cojines, ropa y accesorios. Se pueden degustar tapas de las Baronnies con una cerveza artesana, kombucha o un vaso de vino ecológico y natural de la región.

Este establecimiento fue fundado en 1978. Es una dirección gastronómica de visita obligada en Buis: panadería, pastelería, confitería, heladería y salón de té donde parar a comer algo o relajarse con un café en la terraza. Todo es casero y el ambiente es cálido y acogedor. Y tanto la fachada como la carta cambian con las estaciones y las fiestas tradicionales. San Valentín, Pascua, Navidad y Reyes inspiran hermosas creaciones que deleitan la vista antes de seducir al paladar

Thierry Alix ha transformado la antigua panadería y pastelería de su madre en una cafetería muy cool. Frente a la estación, hay una pequeña terraza esquinera en la acera, una luminosa sala de ladrillo y otras salas en hilera, con muebles de época, que crean varios espacios donde aislarse. El ambiente es relajado y cálido. Thierry Alix prepara batidos frescos y, con la máquina italiana adecuada, cafés de barista de alta gama con corazoncitos dibujados en la espuma. En el mostrador hay cruasanes, donuts y otros aperitivos.

En la calle comercial semipeatonal de Die, estamos encantados con este dulce interludio. Dulzura en el menú. Se puede ir todo el día, desde por la mañana para tomar un café con un trozo de tarta casera o un copioso brunch, hasta la hora de comer. Las bebidas son locales, incluidas las cervezas, y los cócteles e infusiones son deliciosos. También se puede disfrutar de una taza de té con un pastelito. Es una nueva dirección acogedora, en consonancia con el espíritu orgánico, locavore y amistoso de la región de Diois.