Los mejores restaurantes Costa

La Caja Azul es una de las mejores mesas del Grand-Bassam, a un precio razonable. La elegante decoración de estilo industrial destaca los grandes volúmenes y los altos techos del edificio colonial. Puede elegir entre los sabores marfileños (kédjénous, gnangnan de ave de Guinea, sopa de conejo ahumado, caracoles salteados...) y los sabores franceses (conejo de caza, bourguignon de ternera, carne asada...) y camerunés (pollo DG) y las especialidades caribeñas (cangrejo relleno criollo, acras de morue, cerdo chamuscado...). Cocina elegante, toda la delicadeza y sensibilidad.

Es imposible perderse esta enorme arquitectura en la carretera principal de Grand-Lahou, con su habitación de arriba y sus brillantes colores verde y amarillo. Este maquis, abierto a casi cualquier hora del día, es uno de los puntos de encuentro ineludibles para los Lahoussianos de todas las edades. Las especialidades locales como el pescado o el pollo cocido y las salsas se comen allí, y como suele ocurrir en el maquis, no hay que tener demasiada prisa y morir de hambre al llegar. Una buena parada para empaparse de la atmósfera local de la ciudad.

El Palm Rock Beach Hotel es el lugar de encuentro favorito de los lugareños que vienen aquí a relajarse después del trabajo, a disfrutar de una buena corteza (de col) con los amigos o a tomar un tentempié más ligero mientras beben una buena cerveza durante los animados juegos de billar. Aquí se puede disfrutar de cervezas alemanas (el único lugar donde se puede beber Paulaner) y de un delicioso chucrut cuyos ingredientes son importados directamente de Alemania; el programa musical es variado y de excelente calidad.

El Hotel Zion es uno de los mejores restaurantes de Assinie y, por si fuera poco, podrá disfrutar de sus dos magníficas piscinas verdes cuadradas si almuerza allí. En la cocina, la calidad es primordial: frutas y verduras procedentes de la agricultura sostenible, pescado a la plancha (lenguado, lubina), cigalas, calamares y langostas capturados en la zona, pollo ecológico y de corral de Aboisso... Los platos son divinos, desde el delicado tartar de atún hasta las brochetas de mero. El almuerzo se sirve en la terraza de teca con vistas a la laguna con un fondo de reggae.

El Hotel Les Jardins d'Ivoire tiene un fantástico restaurante, simplemente el mejor de San Pedro y más allá, uno de los mejores restaurantes de la Costa de Marfil. Productos frescos de temporada e ingredientes de calidad, sabores innovadores y sutiles, clásicos de la gastronomía italiana y propuestas originales y creativas con ingredientes locales... en resumen: una necesidad. Dependiendo de sus gustos y preferencias, no dude en pedirle a Stefano, el propietario, consejo y orientación. El escenario es idílico junto al mar.

Ha llegado al lugar adecuado para devorar buenos platos de especialidades locales junto a la laguna, especialmente pescado fresco. El entorno es encantador -con una agradable banda sonora de zouglou por la noche-, especialmente la bonita piscina del complejo, rodeada de vegetación y abierta a los clientes del restaurante. Los platos en salsa están bien elaborados, nos gustó mucho el servicio hiperprofesional de los camareros, los platos del día en la pizarra y las guarniciones originales como el boniato gratinado, la generosidad de los platos y su terraza exterior frente a la piscina.