Los mejores restaurantes de marisco y pescado Bali

Al borde de un arrozal iluminado con guirnaldas, el espectáculo visual y gustativo es notable. El menú, centrado en el marisco de gama alta, mezcla hábilmente las técnicas occidentales con los sabores asiáticos, lo que justifica sus elevados precios. El ambiente, un electro lounge con una selección de música orgánica, un vestíbulo de bambú y un esmerado servicio, promete una experiencia única. Entre los platos estrella figuran la ensalada de pulpo, los mejillones a la crema, el brioche de bogavante y las sardinas de autor, con una gama de pastas caseras preparadas por un equipo francés.

Recomendamos tanto el hotel como el restaurante. La carta ofrece una excelente cocina con especialidades de pescado, todo ello en un entorno muy agradable, en una terraza frente al mar. El pato es también uno de los clásicos del restaurante, cocinado a la perfección, ¡pruébelo! Se trata sin duda de uno de los mejores restaurantes de la zona, y se recomienda reservar, ya que sólo hay una veintena de cubiertos. Es un restaurante impecable donde, para colmo, el personal es especialmente amable.

Se utilizan hermosas tablas de madera para preparar platos cuidadosamente elaborados, y Kadek, un verdadero entusiasta, le da la bienvenida con una gran sonrisa. En el lugar, disfrutará de maravillosas costillas, hamburguesas caseras y, por supuesto, pescado a la parrilla. Y no olvide probar el excelente pollo al curry. Y para rematar, la divina mousse de mango. La carta también incluye batidos, perfectos para refrescarse bajo el sol indonesio. El personal es adorable y quiere satisfacer a sus clientes, con una acogida realmente cálida.