Los mejores restaurantes Mesetas - Lavabo

Un contenedor pintado y acondicionado, algunas mesas en un suelo lleno, algunos otros bajo un tejado, quizás sea la ausencia de música o su discreción o la actividad circundante que hace de esta configuración minimalista un lugar agradable y relajante.

Pequeño restaurante medio cubierto, mitad bajo un tejado. Tiene la ventaja de servir permanentemente. Carnes en salsa, espaguetis, tortillas. Por la mañana, es café, té y pan beige, sencillo, bueno, no caro: una buena cantina.

Este pequeño restaurante de barrio se encuentra en las afueras de la parcela de Mère Yvet. Esta sonriente congoleña sirve comida casera, cocinada a fuego lento con amor. Destacan las especialidades del país, como los caldos de pescado y carne, el saka-saka y el pescado salado con berenjenas. Todo servido con mandioca, plátanos o arroz. También buena carne y pescado a la parrilla. Porciones generosas y una cálida bienvenida. Para los que no puedan ir a Owando, Mère Yvet ha abierto otro restaurante en Brazzaville, cerca del Hotel Marina.

Junto al pequeño puerto, las cabañas de madera con techo de paja están diseminadas alrededor de un florido jardín, algunas con vistas al río Kouyou. El entorno es muy agradable y te hace sentir como en casa. Maman Elise sirve cocina local y de río basada en el mercado diario. También hay buenos platos de carne y pescado a la parrilla. Las raciones son generosas y los precios muy atractivos. Maman Elise dirige su pequeña troupe de chicos como un látigo, garantizando un cálido ambiente familiar. Una parada para comer tranquila y acogedora.

Detrás de este enigmático nombre se esconde una tienda de ultramarinos que vende pastis y ropa, y tras ella un vasto terreno plantado con árboles variados y salpicado de cabañas con techo de paja. Es un lugar extraordinario en sí mismo, pero a medida que se avanza, se llega a un panorama impresionante donde sentarse a degustar platos locales. El Sr. Mpinonty-Ngokia, el propietario, lleva mucho tiempo trabajando en el lugar para darle forma.

Esta nganda no está señalizada, así que pregunte por Maman Annie y le enseñaremos su casa. Maman Annie ha construido su pequeño restaurante al lado. El ambiente de barrio está garantizado. Ofrece cocina muy local, como caldos de carne y pescado, que prepara en su cocina con amor y pasión. Aquí todo el mundo se conoce, y el restaurante atrae a los trabajadores locales que vienen a comer y a pasar un buen rato por las tardes y los fines de semana. No tardarás en hacer amigos