Festivales gastronómicos Noreste De Francia

A medida que se acercan las fiestas, Obernai se adentra en el tiempo de Navidad con autenticidad y amabilidad. Durante su tradicional mercado de Navidad, bajo el signo de la gastronomía y la artesanía, la ciudad vive al ritmo del Adviento en la magia que surge de este período tan especial en Alsacia. Unos cuarenta chalets de madera invaden el centro de la ciudad para crear un ambiente encantador entre los aromas del pan de jengibre y el vino caliente. Bredalas, cerveza de Navidad, caracoles, mermeladas, chocolates, brandy, foie gras, etc... El 6 de diciembre, no se pierda la visita de San Nicolás y de su compañero vestido de negro, el Padre Fouettard!

¿Te gusta la comida callejera y la cultura hip-hop? En primavera y/o a principios de otoño, venga a descubrir los talentos de la región en términos de comida rápida, que se puede disfrutar al aire libre, más o menos fácilmente, durante un fin de semana. Alsacianos y otros restauradores revelarán su saber hacer y las nuevas tendencias culinarias. Aquí encontrarás los clásicos del género, por supuesto, pero también apuestas atrevidas y buenas cervezas caseras

El plus: la entrada es gratuita. Lo menos: Mucha gente y una gran polla en las gradas.

La ^tercera edición del Festival Gastronómico, que atrae a multitudes, es prometedora. Hay que decir que se trata de una oportunidad para que los profesionales de la industria alimentaria se den a conocer. La gama de productos expuestos es amplia: vino ecológico, los dulces de la escuela secundaria Charles-de-Foucauld, pero también platos preparados a precio de coste. También descubrirá productos sorprendentes: yogur de cerveza y otras creaciones. Durante este evento, también podrá conocer a los comerciantes de la ciudad. El ambiente es agradable y cálido. De hecho, es una gran oportunidad para pasar un buen rato, disfrutar de los precios de los productos y descubrir a los comerciantes.

El France Bière Challenge es un concurso nacional anual de cerveza. Para los cerveceros, es una oportunidad para mostrar sus producciones y ponerlas en competencia entre sí. Una delegación de expertos, periodistas y catadores internacionales de renombre mundial, junto con catadores franceses profesionales de toda Francia, entregarán los premios y decidirán entre los concursantes. También es una oportunidad para que los visitantes aprendan más sobre la industria cervecera nacional y hagan nuevos descubrimientos. El programa completo de eventos, degustaciones y concursos está disponible en Internet.