Los mejores restaurantes Valle Central

La Loba, que es en realidad la dueña, viene a recibirte y sirve buena cocina de marisco o carne (prueba la plateada). Este es uno de los mejores lugares de Pichilemu. La acogida es profesional, el ambiente luminoso y los platos preparados con gran refinamiento. Pulpo a la parrilla con salsa de aceitunas, risotto de locos, ceviche de atún, lasaña o ñoquis, Leonor prepara platos de excelente calidad basados en el principio del slow food, un movimiento procedente de Italia basado en la ecogastronomía.

Una picada, ahora cafetería, bien conocida por los santiaguinos en el camino hacia el sur. Les encantan los bocadillos de lomo, que son especialmente contundentes y deliciosos, los arrollados italianos y las pailas. Los amantes de la carne estarán encantados: también puede comprar carne seca, salchichas, chorizos, jamón o patés locales. También puedes desayunar: jamón, queso, huevos... todo es consistente y generosamente servido. Una cocina sencilla, eficaz y muy barata

Situado frente a la playa principal, ofrece unas magníficas vistas al mar. Se sirve cocina chilena e internacional. Especialidades de pescado.

Especialidades italianas, como buenas pasta frescas. Antipasti, carpaccio, gnocchis, lasagnes, risottos, fettucini… Juntos, muy correcto.

Situado en medio de los viñedos de Laura Hartwig, este restaurante goza de una vista privilegiada sobre el valle de Colchagua. Le recibirán Bruno y Giovannia, que han renovado esta casa de adobe. Sirven deliciosas recetas inspiradas en la cocina chilena, acompañadas de los mejores vinos del país. Los productos son frescos y el menú es delicioso... Especialidades como el Quinotto de mariscos, camarón y calamar no te dejarán con hambre

Rayuela Wine & Grill es el restaurante de la bodega Viu Manent en Colchagua. En un entorno bucólico y más que agradable, las mesas de este restaurante ofrecen la posibilidad de degustar buen vino de la zona y cocina chilena. El entorno es rural, con vistas panorámicas a los viñedos circundantes, al club hípico y a los cerros de Apalta. La cocina es una agradable sorpresa, con platos bien elaborados con ingredientes de la zona. Entre ellos, carnes, pescados a la parrilla y mariscos.