Restaurantes cocina del mundo Kerala

Este popular restaurante está situado junto a la iglesia del Monte Carmelo. Los camareros bullen, los pedidos se gritan hacia la cocina y el flujo de comensales no cesa. Sirve buena comida vegetariana del sur de la India (o, más exactamente, puramente vegana), fresca, generosamente servida y escasamente condimentada, todo ello en una hoja de plátano. Todo está bueno: thalis, sopas, panes... También hay platos tandoori, helados y zumos de fruta. Recomendable, aunque probablemente tendrás que esperar un poco para conseguir asiento.

Un restaurante con una estética agradable y moderna y una agradable música clásica india de fondo. La comida que se ofrece es excelente, especialmente las especialidades de Udupi, y hay un gran thali para el almuerzo, servido en una hoja de plátano a la manera tradicional. Para el desayuno, hay masala dosa, idly, puri y vada. También en el menú: una gran variedad de preparaciones de dal (lentejas), fideos, currys, especialidades jainistas (sin ajo ni cebolla)...

Este gran restaurante es un hermoso establecimiento. La comida es excelente. Sirve principalmente especialidades del sur de la India, servidas en hojas de plátano, y chinas (entiéndase fideos) de la mañana a la noche. Está limpio y bien cuidado. Las mesas son grandes y la decoración es atractiva. Hay varios establecimientos de esta franquicia en la ciudad. Tenga en cuenta que si elige comer en una habitación con aire acondicionado, tendrá que pagar un pequeño suplemento

Este pequeño restaurante azul tiene buena reputación. De hecho, la comida vegetariana (pure veg) que ofrece es muy sabrosa. El menú está escrito en una pizarra en la pared. Por la mañana, es hora de masala dosa, vada, poori y otros idlis, servidos con un excelente sambar y varios chutneys. A la hora de comer, se sirve tradicionalmente una comida (thali) en una hoja de plátano, tanta como se desee. Este restaurante es muy popular entre los lugareños, por lo que es posible que tenga que esperar para conseguir mesa. Servicio rápido y precios bajos.

Restaurante situado en una hermosa mansión colonial del siglo ^XVIII restaurada. Ofrece una mezcla de especialidades tradicionales de Kerala e influencias contemporáneas en un entorno de absoluta belleza. La comida está bien presentada, la calidad de los productos es alta y el servicio es cortés y discreto... probablemente la mejor opción para una cena con encanto en Trivandrum. Este establecimiento goza actualmente de tal reputación que muchos expertos lo consideran uno de los mejores restaurantes del sur de la India

¡Excelente y barato, este es uno de los más antiguos y mejores restaurantes de la ciudad! El entorno no es el más atractivo, pero lo que atrae al público es la calidad de la comida. El menú es variado, con especialidades como parothas de Kerala, masala dosa, idli y el inevitable biryani, que se acompañan de un muy buen café o chai. El menú también incluye dulces como ensaladas de frutas. El único inconveniente es el elevado número de clientes, que probablemente le obligará a hacer cola.

El Pequeño Tíbet, antaño un lugar popular entre los viajeros por su cocina, sus bajos precios y su ambiente acogedor, ya no tiene tanto éxito. La calidad de la comida ha bajado y los turistas se van a otra parte... Los momos son insípidos y su relleno es... bueno, ¡un relleno! Las sopas tibetanas(thentuk, thukpa) también son insípidas. Es una pena, porque el establecimiento sigue ofreciendo excelentes zumos de fruta fresca y tiene una bonita terraza con vistas al acantilado y al océano

Situado en la azotea del hotel Sasthapuri, este restaurante, renovado en 2018, permite cenar en una sala al aire libre. Plantas, decoración de bambú, luces tenues, manteles de cuadros... Pero no esperes un ambiente romántico: el restaurante sirve de bar a una población casi exclusivamente masculina. Se ofrece cocina india y china, así como especialidades de la costa de Malabar. También se sirve cerveza, vino y otros licores. Uno de los lugares más agradables de la ciudad para cenar.

Situado en la^primera planta, encima de un supermercado, este restaurante no brilla por su ambiente, más bien frío y carente de encanto. Sin embargo, la carta es interesante y ofrece un abanico de cocinas: platos tradicionales de Kerala, recetas tailandesas, sopas, brochetas tandoori, fideos chinos, hamburguesas... Carne de vacuno, cordero, pollo, pescado y marisco, la oferta es enorme. Recomendamos especialmente las especialidades de Kerala, como el kizhi de ternera (cocinado en una hoja de plátano). Una buena opción

El excelente restaurante Relais & Châteaux del complejo está abierto a los visitantes. En el menú: especialidades de pescado y marisco, cocinadas a su gusto, platos tradicionales de Kerala y una selección de platos europeos. Es caro, claro, pero absolutamente delicioso. Además, el entorno es paradisíaco y la vista de la playa es sencillamente suntuosa. Otro restaurante, especializado en cocina del sudeste asiático, también merece una visita. Ideal para una cena romántica.

Este es un restaurante para recordar si quiere disfrutar de pescado y marisco bien preparado. El menú ofrece una amplia selección de platos de Kerala, el norte de la India e internacionales. Las raciones son abundantes y los camareros bastante agradables. Además de la amplia gama de productos de pescado expuestos en un puesto a la entrada del establecimiento, también se sirven platos de ternera, cordero, pollo y vegetarianos. El establecimiento tiene licencia para vender alcohol. Como en todos los sitios, asegúrate de comprobar tu factura antes de pagar.

El entorno de este clásico de Ernakulam es agradable, ve al primer piso si quieres una buena vista de la calle. El menú es muy variado y sorprendente, pero las especialidades de Kerala son muy buenas. La carta ofrece un sinfín de especialidades: aperitivos, sopas, fideos, carne de vaca, pollo, cordero, platos del norte de la India y dulces como helados, sundaes, zumos de fruta fresca... No se sirve alcohol. Los precios son razonables, pero el tiempo de espera puede ser a veces largo, incluso muy largo. Una buena opción.

El elegante pub-restaurante de Niyati Boutique Stay es un lugar para recordar. La sala es larga, con una larga barra y taburetes de mostrador. El menú ofrece especialidades de Kerala e internacionales de buena calidad. Los platos están muy bien presentados. También es un lugar estupendo para tomar una cerveza fría (buena selección) o una copa de vino en Fort Kochi, ¡que tiene muy pocas opciones! Por la noche, los músicos actúan con regularidad. Un establecimiento nuevo y emocionante.

En una confortable habitación con aire acondicionado, podrá disfrutar de platos vegetarianos y no vegetarianos. También hay cocina china. Los pescados son aromatizados y la presentación de los platos es meticulosa

Por supuesto, no es barato, y el ambiente es un poco triste, pero los platos italianos son buenos y usted puede hacer su propia cobertura de pizza.

El restaurante Raviz es bastante caro, pero es delicioso, especialmente los buffets de fin de semana. Las especialidades de Kerala están perfectamente ejecutadas, incluyendo el pescado y el cangrejo. Es el lugar ideal para cenar en un ambiente acogedor y con un servicio impecable.

Este restaurante, situado en un gran edificio marrón, está regentado por una familia que pone un punto de honor a proponer una cocina moplah de calidad. Los byrianis son suculentos. Un establecimiento popular.

No querrá perdérselo: es quizás uno de los restaurantes más bonitos del paseo marítimo. El servicio puede ser un poco lento, pero el menú es variado, con especialidades de Kerala e internacionales, y satisfará todos sus antojos. Es un buen lugar para tomar una cerveza o un cóctel y disfrutar de las vistas. El Beach Hotel también alberga la German Bakery, una panadería/pastelería que lo convierte en el lugar perfecto para una escapada gastronómica. Servicio profesional. Un lugar agradable para pasear.

Un lunch home que propone una deliciosa cocina moplah, término que designa a los musulmanes de Kerala. Especialidades de pescado y mariscos. Abierto solamente a la hora del almuerzo.

Situado en el interior del Focus Mall, este restaurante especializado en parrilladas es perfecto después de un maratón shopping. La cocina es buena sin ser extraordinaria, una buena alternativa a todos los que buscan platos menos especiados donde para degustar una cocina más europea.

Este pequeño restaurante propone especialidades kéralesas como fish curry, platos de ternera, deliciosos fideos, sopas muy perfumadas, raithas et huevos. El servicio es rápido. Lugar muy popular de la población local.

Es el restaurante del hotel del mismo nombre. Se sirve muy buena cocina moplah (especialmente biryanis de oveja o pollo), así como cocina tradicional india y china.

Esta cafetería está situada en la primera planta, lo que evita las molestias de los vendedores. Las pizzas son buenas. Algunos pasteles están en exhibición. Un lugar agradable.

Situado junto a la estación de tren y a la esquina de Manjakulam Road, este modesto establecimiento sirve una buena cocina no vegetariana de la India del Sur y del Norte. El servicio es sonriente. Los bocadillos son deliciosos. A veces puede hacer mucho calor, así que mejor sentarse justo debajo del ventilador.

Este establecimiento de la famosa franquicia de Kerala es una buena opción para una buena comida a precios bajos. Recomendamos una masala de pollo con un parotha de Kerala, ¡una delicia!

Es el restaurante multi-cocina del Hotel Avenue Regent. Se encuentra en el ^primer piso. A diferencia de muchos restaurantes locales, sirven alcohol, vino y cerveza. Es un poco caro, considerando la calidad y la cantidad. Además de la cocina india, ofrece algunos platos continentales, chinos y tailandeses.

Uno de los restaurantes del Casino Hotel. El bufé del almuerzo propone platos variados de excelente calidad. Se sirve también del alcohol.

La gran sala es muy elegante. La carta es variada con especialidades locales, por supuesto, pero también de India del norte, China y algunos platos occidentales. A mediodía se puede elegir el bufé o a la carta. Cocina de calidad pero servicio a veces un poco lento. El ambiente es agradable a pesar de la proximidad de la carretera.

La pequeña sala del restaurante está cerca de la recepción del hotel homónimo. Es encantador y la comida es buena, especialmente los platos occidentales. Sin embargo, no es copioso y, por lo tanto, es un poco caro, ya que se obliga a pedir más. La presentación de platos está cuidada y el servicio es impecable.

Este establecimiento de Chittoor Road fue un clásico de Ernakulam hasta su cierre. Su reapertura en Ravipuram ha deleitado a los aficionados a los alimentos no vegetales. Ovejas, carne de res, pollo y algunos platos vegetarianos están en el menú. Precios muy asequibles.

Forma parte del hotel Sudarsan. Este restaurante climatizado es famoso por servir la mejor cocina india del Sur. Los platos se explican en inglés, lo que facilita la comprensión del mapa. Las especialidades de Kerala son buenas. También puedes optar por platos continentales, sizzinos o espaguetis. El servicio es eficaz, pero no muy sonriente. Cerca de la recepción del hotel, un salón de té ofrece bebidas frías y calientes, tentempiés indios y bocadillos.

Es el mejor lugar para degustar un poori en Trivandrum. Hay una gran variedad de currys a un precio más que honesto y los platos son muy copiosos. Un lugar donde los vegetarianos descubrirán todo el alcance de los sabores indias.

Sin duda el mejor y más creativo restaurante de Kovalam. Se encuentra en el Hotel Playa II, cerca del faro. El menú se divide en tres partes: oriental, occidental y de fusión. Los platos de "fusión" son, por supuesto, los más originales. El pescado criollo a la parrilla con vinagreta de naranja y patatas al cominoes una delicia. Sopas, ensaladas, platos vegetarianos o el tradicional curry de pescado de Kerala, por no hablar de los postres, ¡querrá probarlo todo! Servicio discreto y atento.

En la calle opuesta al centro comercial Centre Square, perpendicular a MG Road, se encuentra este pequeño, cuidado y popular establecimiento. El lugar está impecable. En la carta hay diversas especialidades cocinadas al tandoor (pollo tikka, naan), fideos, arroz frito, byrianis... El menú es bastante amplio y la comida más que adecuada para este rango de precios. También se ofrecen "combos", es decir, fórmulas con un plato a elegir, bebida y pan indio. También puede venir a tomarse un descanso y saborear un zumo de fruta fresca o un chai.

Otro restaurante frente al mar, que ofrece más o menos el mismo menú que los demás... También aquí los precios son bastante elevados. El entorno es agradable y se hacen algunos (ligeros) esfuerzos por decorar el lugar. Productos de la pesca del día, por supuesto, pero también deliciosas especialidades cocinadas al tandoor. No dude en probar los mejillones al ajillo de mantequilla o los platos kadai, servidos en un cuenco de hierro fundido caliente. Los cocineros están más inspirados aquí que en los establecimientos vecinos... Bienvenida amistosa.

Este nuevo establecimiento sirve una excelente cocina tradicional e internacional, todo ello sin GMS. El menú ofrece varios platos bastante picantes, así que asegúrese de pedir "no picante" si le incomoda el picante. Gran selección de mariscos. Prefiero las especialidades locales, mejor cocinadas que los platos internacionales. Con o sin aire acondicionado. Es, con mucho, el mejor restaurante de Mahé, una excelente opción si se está en la ciudad para una visita rápida. En la entrada hay una tetería y una pequeña heladería para el postre.

El restaurante del hotel Trivandrum ofrece una excelente cocina de Kerala La sala es un poco fría, ¡pero lo que hay en el plato merece la pena! Se le sirve agua rosada caliente para facilitar la digestión. Gran surtido: ternera, pollo, pescado (precio por peso), vegetariano... Las comidas servidas para el almuerzo son buenas. Los platos de pescado y marisco son cada uno más delicioso que el anterior. También una gran selección de platos de carne y vegetarianos, y suculentas parothas. ¡Auténtico!

En el centro del restaurante hay una fuente, como una "lluvia en una casa tradicional de Kerala", ¡es original! En la cocina, encontrará platos típicos de la región, con una amplia selección de pescado y marisco, así como el famoso biryani, disponible en varias recetas. No dude en pedir el karimeen pollichattu, un pescado que se encuentra en la costa occidental de la India asado con especias, absolutamente delicioso. En el menú también hay muy buenas especialidades de cordero (carnero). Uno de los mejores restaurantes de Kannur.

Top Form es un clásico de la ciudad desde 1975. Este popular restaurante sirve especialidades de Kerala, por supuesto, pero también algunas recetas del sur de la India y de China. Los lugareños se agolpan para conseguir un asiento, lo que siempre es una buena señal Es el lugar ideal para probar algunas excelentes especialidades locales: biryani de ternera o pollo, parothas de Kerala, malabari de pollo, curry de pescado...Se puede elegir una habitación entre las 3 plantas, pero sólo la última tiene aire acondicionado (por un pequeño suplemento a la carta).

Ramees es uno de los mejores y más populares restaurantes de Kollam. En un ambiente contemporáneo y con aire acondicionado, por supuesto, probará las deliciosas especialidades del estado, como el meen pollichathu, un pescado cocinado en una hoja de plátano, el curry de cordero o el bellary de ternera. El menú ofrece una amplia gama de platos. Los biryanis también son buenos. Un lugar muy recomendado para degustar la auténtica cocina de Kerala.

Este establecimiento pertenece a una conocida cadena de restaurantes tradicionales de Kerala. En Kerala hay 54, 10 de ellas en el distrito de Ernakulam. Lo especial de Indian Coffee House es que todos los empleados son también propietarios y, por tanto, comparten los beneficios. Los camareros llevan uniformes blancos con abanicos como sombreros. Los precios son muy razonables y la comida es buena, especialmente el pollo al curry y los parothas de Kerala. Un lugar popular y frecuentado por los lugareños.

Un restaurante que ofrece todo lo esencial de la cocina italiana, los precios son un poco más altos que en un restaurante indio pero la calidad está ahí. El menú es variado y ofrece sopas, ensaladas, buñuelos de calamar fritos, filetes de pollo, risotto, lasaña, pasta, pizzas y también hamburguesas y sándwiches. Las proporciones son generosas. En cuanto a las bebidas, hay una gama de cócteles, zumos frescos y bebidas calientes. Es el mejor restaurante de especialidades mediterráneas de la ciudad.

Este restaurante del Taj Green Cove Resort, el más lujoso de la zona, ofrece un excelente buffet a precios asequibles los sábados y domingos. El menú incluye pescado, calamares y carne a la parrilla a su gusto delante de usted, una variedad de entrantes y platos indios e internacionales, y una amplia gama de postres para terminar su comida con una nota dulce. Si le apetece tener una pequeña cena chic en un ambiente romántico junto a una hermosa piscina, déjese tentar. El resto de las noches se puede cenar a la carta.

La rama de establecimientos Azad es conocida en Kerala por su muy buena comida a precios bajos. El lugar no tiene pretensiones pero está limpio. En la carta, biryanis (de ternera, pollo o cordero), platos en salsa, excelentes parothas de Kerala, platos vegetarianos, especialidades del día en la pizarra... Sin embargo, el servicio no es el mejor y no hay aparcamiento disponible para los clientes.

El local es muy agradable, con una decoración sobria pero cálida. Puede elegir entre casi un centenar de platos El restaurante sirve un excelente Kerala Thali para el almuerzo. En el menú también hay curris, especialidades de Kerala, fideos... Hay varias opciones disponibles: vegetariano, pollo, ternera, cerdo, pescado... Se le servirá agua caliente infusionada con raíces ayurvédicas para facilitar la digestión. La calidad está ahí y muchos clientes indios no se equivocan. Muy recomendable.

Inaugurado en 2012 por Edouard, el local, con su techo de hojas de palmera secas, invita a relajarse y desconectar. El restaurante tiene vistas a la playa de Cherai y ofrece tumbonas y sombrillas de alquiler. En un ambiente relajado, podrá disfrutar de la cocina europea: desayunos, pizzas, hamburguesas, ensaladas, tortitas, filetes de carne, pescado a la parrilla, etc. También sirven un auténtico espresso. Si vienes a Vypeen a disfrutar de la playa durante un día o más, te recomendamos encarecidamente que hagas una parada

Este es el restaurante del Hotel Allepey Prince. Mesas rústicas en un largo comedor con vistas a la piscina: se trata sin duda de un restaurante muy agradable con un ambiente a la antigua usanza. La habitación tiene aire acondicionado. El menú es variado (cocina india, china y continental). Las especialidades de Kerala son las preferidas: el pescado cocinado en una hoja de plátano(meen pollichattu) según la receta tradicional es suculento, así como todas las recetas de pescado y marisco. Un poco alejado, pero con una excelente relación calidad-precio.

Se trata de un restaurante que sirve cocina auténtica y popular a pocos platos de las calles coloniales de Fort Kochi. Un lugar pequeño y oscuro con ambiente de cantina en un callejón alejado del barrio musulmán de Mattancherry, pero famoso por su excelente biryani. En el menú hay biryani de pollo o cordero, pero también currys, parrilladas, pescado frito, tortillas, parothas, thalis... Los precios son muy bajos y los lugareños acuden allí... A menudo está lleno, prepárate para esperar un poco... ¡pero merece la pena!

Cerca de la estación de tren, es el restaurante más original de esta cadena de restaurantes gestionados por empleados. El restaurante se encuentra en una torre diseñada por el arquitecto Laurie Baker. No hay habitaciones, sólo un gran pasillo en espiral alrededor del cual se colocan las mesas. Aparte de la curiosidad arquitectónica, es un buen lugar para disfrutar de muy buenos platos de biryani y pollo al curry a precios bajos. Hay otros establecimientos de la cadena en Trivandrum, especialmente en M.G. Road.

Si buscas un ambiente joven en un entorno agradable, ¡este es el lugar al que debes ir! La decoración está muy lograda, con varios atrapasueños colgados aquí y allá, incluido uno bastante grande que anuncia el restaurante a lo largo del paseo marítimo. El restaurante se encuentra ahora en la^primera planta y dispone de una enorme terraza con una magnífica panorámica. La comida es similar a la de otros restaurantes, pero los precios son mucho más altos: marisco, platos indios, recetas tibetanas, bocadillos, hamburguesas...