THE TIBETAN KITCHEN
leer másEs uno de los mejores restaurantes de Leh. Todo en el menú es recomendable, pero nuestra preferencia son los platos cocinados al tandoor (kebabs, pollo tikka), las especialidades tibetanas como los momos de cordero, los kothays (momosmitad al vapor, mitad fritos), el shabalay o la sopa de aguacate. Si le gusta el pescado, la trucha también está en el menú cuando la carretera de Manali está abierta. Puedes sentarte en la terraza o en el comedor cuando las tardes aún son frescas. Servicio amable y profesional.
ALCHI KITCHEN
leer másEste restaurante abierto por la encantadora Nilza es una pequeña joya. Incluso es el único de Ladakh que sirve auténtica cocina ladakhí El local es precioso, con mucha carpintería, una cocina tradicional abierta y un pequeño balcón con unas vistas impresionantes. El menú, a base de productos ecológicos locales, es variado, destacando el khambir relleno (pan de Ladakh), el chhutagi y el skyu ( pasta casera en un caldo), el thugkpa, el mok mok ... Excelentes postres y bebidas originales. Posibilidad de tomar clases de cocina. Un auténtico favorito
DOGRA DHABA
leer másSituado en un pequeño recoveco antes del restaurante Gesmo, justo enfrente del hotel Yak Tail. Uno tendería a pasar por alto esta pequeña cantina, ¡y sería una pena! El entorno es corriente, pero la comida es deliciosa. Especialidades cocinadas al tandoor, pollo tikka, cordero, biryanis, platos vegetarianos, diferentes tipos de naan... También es un lugar al que ir si te gustan los desayunos indios picantes... Servicio amable. Además, los lugareños no se equivocan, ¡esta pequeña dhaba suele estar llena!