EID-UL-FITR

La fiesta del Eid marca el final del Ramadán, el mes sagrado musulmán. Se celebra en toda la India con pompa y circunstancia. Los musulmanes decoran la fachada de sus casas con guirnaldas y banderas verdes, el color del Islam. Como se trata de la última ruptura del ayuno, las familias se reúnen para una fiesta de reyes. Las mujeres han estado cocinando todo el día para preparar platos tradicionales como el bhuna gosht, un plato de cordero cocinado a fuego lento con especias y servido con yogur, leche de coco, almendras y azafrán.