Centro Y Beiras

Situado en el antiguo palacio del Gobernador Civil, el establecimiento, inaugurado en diciembre de 2015 a pocos metros del centro y debajo de la universidad, cuenta con una de las terrazas más bonitas de Coimbra. Es un lugar ideal para reunirse con amigos durante el día y por la noche. La cocina del joven chef es original y refinada. Excelente oferta de vinos locales. Excelentes cócteles: pruebe el Basil Smash Gin, una maravilla del equilibrio. El servicio es de primera.

Situado a 10 minutos del centro de la ciudad de Aveiro, en la A25, se puede ver fácilmente este restaurante por su típica fachada de Costa Nova. Cómoda habitación interior, todo en madera, y terraza exterior, con vista a la Ria d'Aveiro. La cocina merece una visita. Platos tradicionales de la región cuidadosamente preparados: arroz con mariscos, cataplana de pulpo o pescado, sabroso pulpo al horno.... Para regar todo, una buena selección de vinos, sin olvidar los postres caseros. Una dirección a la que volver! Servicio eficiente y atento.

Hay quien dice que es en este típico microrestaurante con aire de salón familiar a la antigua usanza, con fotos de todo el árbol genealógico del simpatiquísimo dueño, donde se comen las mejores especialidades marineras de la ciudad. Todo se hace en el minuto frente a los ojos del cliente. Lo que se degusta es la pesca del día. Y es condenadamente bueno. Mención especial para elarroz de tamboril. Volveremos sin duda, tanto por la calidez de la acogida del propietario como por el inmenso saber hacer de este pequeño restaurante familiar Si esperas fuera, te ofrecen una bebida.

En el elegante restaurante Arcadas de la lujosa Quinta das Lágrimas, podrá disfrutar de una cocina gourmet basada en las tradiciones culinarias de la región y en los siglos de historia de la quinta. Puede elegir un plato del menú a la carta u optar por uno de los 3 menús degustación. Toda buena comida empieza con los aperitivos, y los de Arcadas son excepcionales. Excelente asesoramiento del sumiller, que también ofrece una magnífica carta de vinos por copas, ideal para probar diferentes vinos. Comer "le coeur d'Ines" de postre es una experiencia inolvidable. Maravillosa terraza.

En un pequeño centro comercial, en la esquina de una calle paralela a Mondego, Cozinha Consciente sirve excelente comida vegetariana los días laborables, sólo a mediodía. El menú "plato del día" cambia a diario, lo que garantiza comida fresca y casera. Los platos son coloridos, generosos y sanos, los vegetarianos estarán encantados. Los omnívoros conocerán una cocina diferente con mucho sabor. Algunos postres agradables. Cálido ambiente de cantina. El local está lleno sobre todo de lugareños y vegetarianos despiertos. Buen servicio.

Detrás del Pingo Doce y no lejos de la estación de tren de Aveiro, DaTerra, una cadena de restaurantes vegetarianos de Portugal, cumple su promesa. Se trata de un buffet libre para el almuerzo y la cena con coloridos y sabrosos platos vegetarianos. Cada día el menú es diferente. En un ambiente de cantina moderna, podrá disfrutar de tartas, pasteles, guisos, ensaladas, sopa del día, tofu y seitán, etc. Los zumos son un extra. Se ofrece comida para llevar.

Una cantina muy sencilla y discreta a pocos pasos del centro de Castelo Branco, que sirve exclusivamente platos vegetarianos. La cocinera es muy amable y sonríe. Hay un menú único al mediodía con entrante, plato principal y postre. Las bebidas se pagan aparte. El comedor tiene capacidad para unas veinte personas y se va llenando poco a poco después del mediodía. Sólo hay clientes habituales. No se aceptan tarjetas de crédito. Ideal para comer algo rápido mientras se explora la ciudad.

¡Qué maravilloso descubrimiento en Aveiro, que hará las delicias tanto de los vegetarianos como de los que no dicen que no a una comida sin carne ni pescado! Muy discreto, Raiz está situado en una pequeña calle paralela a la calle Moliceros. Ofrece una cálida acogida y platos basados en productos frescos y de temporada. Nos tienta uno de los zumos caseros y el tentador plato del día. Una gran opción si tienes hambre todo el día.

Un poco apartado y discreto, en el sur de Viseu, este restaurante le acoge en una decoración de madera y blanco, para comer platos veganos, es decir, sin huevos, productos lácteos, pescado y carne. Puede que esta cocina no forme parte de su dieta diaria, pero venga a descubrir los coloridos y sabrosos platos veganos (quiches, sopas, chili con carne, sopa, tofu marinado) en el buffet libre. Cambia cada día, es sano y barato

Idealmente situado en la playa, al abrigo del viento, el Bronze - Seafood & Lounge Bar ofrece una cocina de calidad perfectamente ejecutada. El atún semicocido es excepcional, al igual que el pulpo, y las ensaladas son fresquísimas. Todos los postres son caseros. Y los zumos están hechos con fruta fresca, al igual que los cócteles. Es un lugar estupendo para tomar una copa o comer algo con esa sublime vista del océano.

Tras atravesar la pequeña puerta burdeos del Yé-Yé, se nos presenta un ambiente de cantina campestre. La bicicleta está en el punto de mira porque, según la chef y propietaria Iris Palhas, es el medio de transporte ecológico que hay que favorecer. Yé-Yé (en homenaje a la marca portuguesa de bicicletas de los años 60 y 70) ofrece una sabrosa cocina vegetariana que cambia a diario. El menú se publica en Facebook. Se recomienda reservar.

En la calle que lleva al muelle, el restaurante Rocha compite en cierto modo con los demás restaurantes. Sin embargo, Rocha destaca por sus platos de marisco. El pescado es fresco y el precio es al peso. El servicio es sonriente y alegre: si toma un plato con mucha salsa, le ofrecerán una especie de babero con una langosta, ¡lo que hará las delicias de los amantes del humor! Una buena carta de vinos y buenos postres ponen la guinda al pastel. En temporada alta, es mejor reservar con antelación.