Restaurants cuisine régionale Holanda Nord

Carole, una francesa de Bretaña, lanzó su proyecto hace unos años en el corazón de la ciudad. Ofrece auténticas crêpes bretonas, así como una variedad de deliciosas galettes. El ambiente es auténtico y agradable y se puede elegir entre un menú dulce y otro salado. Las versiones vegetarianas y veganas están indicadas en el menú. Excelente café y bebidas frías disponibles. Tenga en cuenta que Ti Bisou es también una tienda que ofrece productos gourmet de Bretaña y Normandía. Una dirección que nos encanta.

Si oyes las palabras crepes, Ámsterdam, Damraak, se te puede perdonar que pienses que no es la dirección más íntima de la capital, sino más bien una popular entre los turistas. Pero los crepes son buenos y la ubicación, a tiro de piedra de la Estación Central, es estratégica. Aunque la terraza es animada, es el gran comedor interior lo que merece la pena. Rinde homenaje al Siglo de Oro con reproducciones de todas las obras maestras holandesas. Aunque es mejor ir al Rijksmuseum para verlas en persona, merece la pena visitarlo.

Se trata de un excepcional restaurante con estrella Michelin, con una decoración elegante y, sobre todo, una cocina superior, preparada con maestría por el chef Jan van Dobben. Esta es una de las mejores direcciones de la ciudad y debes estar preparado para una noche inolvidable. Amarone ha demostrado su valía durante más de 15 años y ha estado bajo la dirección de Jan durante los últimos 4 años. La sumiller, Yoshiko van Dobben-Takayama, estudió enología en Francia y fue nombrada sumiller del año en 2020 El menú se inspira en los sabores de Japón.

Con una ubicación privilegiada en el puerto deportivo de Marken, ¡es difícil superarlo! La agradable terraza es, sin duda, uno de los lugares favoritos bajo el sol, pero el comedor interior es igual de acogedor y agradable. El restaurante cumple todos los requisitos para hacer una buena parada: acogida cordial, ingredientes frescos y buenas especialidades, personal rápido y profesional y raciones abundantes. Tenga en cuenta que el menú cambia con las estaciones y que es mejor llegar pronto para conseguir un sitio en la terraza Recomendamos este restaurante.