Caves à vin- Maisons des vins Ciudad Del Cabo

Para información, es el fruto del apasionado trabajo de un francés de Ciudad del Cabo, hijo del Calvados, Christophe Durand, anteriormente establecido como comerciante de barriles. De los viñas del Simonstruberg, saca una camiseta y un chardonnay ya bien calificado. Puedes probar sus vinos en Aubergine, Bizerca Bistro, Grande Roche, Emily's, La Colombe…

Vaughan Johnson tiene quinientas referencias, el 99% de las cuales son sudafricanas. Botellas de grandes y pequeños vinos expuestas en cajas de madera. Aquí, algunos llamarían a este lugar el club de enología. Aquí, es al amante del vino a quien damos la bienvenida. Vaughan Johnson se complace en ofrecer una selección de vinos sudafricanos "de descubrimiento", que tiene algunas pepitas de oro. Una tienda imprescindible para descubrir las numerosas variedades de uva de la zona. También se venden brandy, coñacs de la región, vinos y puros.

Una gran bodega de vinos locales que tendrás que visitar si buscas vinos de calidad procedentes de un dominio cerrado al público o que no hayas tenido tiempo de visitar. Con consejos recompensados.

Para aquellos que no hayan tenido tiempo de visitar los viñedos, hay una tienda que colecciona los mejores vinos de la región. Cata de vino y entrega en todo el mundo.