Restaurants cuisine régionale Epiro

Hay que salir de la ciudad para probar esta joya pero el camino es hermoso. Una estrecha franja de tierra entra en el Golfo de Amvrakikos por unos 10 km y te lleva a Koronisia. Al final del camino, en el islote, encontrará una de las mejores tabernas de pescado del país. No hay nada especial en este lugar, excepto por este ambiente y el pescado fresco perfectamente asado. Exquisito salmonete y dorada a la parrilla, deliciosos camarones. Las ensaladas son perfectas como las verdes y las marrones de hachís.

Francamente, es mejor salir de Ioaninna para estar realmente sorprendido. Koutselio es un pequeño pueblo en las afueras de Ioannina donde se encuentran muchos restaurantes especializados en carnes asadas. Pero sobre todo, Zagorisios es el maestro! Está abierto todo el día y ofrece el mejor cordero que se puede degustar. Los otros platos (carnes a la parrilla, "kokoretsi", etc.) también están bien preparados. En el lado verde, nos gustó especialmente la ensalada de col fresca, los pimientos rojos y la vinagreta casera.