Los mejores restaurantes Norte

El primer restaurante para turistas que se abrió en Jerash, este negocio familiar está ahora dirigido por el muy profesional Fadi Sweis. El establecimiento está situado a la entrada de la ciudad y hace las delicias de los visitantes de fuera, que constituyen la mayor parte de su clientela. El buffet se compone de varios platos locales como el humus, el mansaf o las keftas. Apreciamos la demostración de elaboración de pan artesanal a la entrada del restaurante y la vista panorámica del lugar desde la terraza. Buena relación calidad-precio.

El establecimiento goza de una ubicación privilegiada, ya que está situado en el aparcamiento de la ciudad antigua. El amplio bufé incluye ensaladas, mezzes, patatas al ajo y perejil y pollo en salsa. Muy turístico, el restaurante es inevitablemente un poco menos bueno y un poco más caro que en otros sitios, y el personal es un poco indiferente. Es una parada casi obligada después de varias horas de caminata por Jerash. La pequeña terraza bajo las palmeras es perfecta.

Después de su visita al castillo de Ajloun, tómese un descanso en esta estupenda cafetería, situada en el aparcamiento. Le seducirá el cálido ambiente creado por las grandes mesas de madera cruda, los bancos a lo largo de la pared y la hermosa vista de las montañas a través del gran ventanal. Los zumos de frutas y los platos que se sirven aquí son 100% ecológicos. La cafetería está gestionada por una cooperativa local de 25 agricultores ecológicos de la región de Ajloun. Los platos se elaboran con los frutos de su cosecha, a los que se añaden hierbas silvestres. ¡Está delicioso!

Se trata de una dirección turística a la entrada del sitio de Pella, con una vista absolutamente impresionante del valle del Jordán y del sitio arqueológico desde la terraza. Si puede, intente sentarse allí al atardecer, cuando la luz abraza y se abraza a las viejas piedras. Además, la comida que se sirve está bastante bien. El restaurante está especializado en pollo a la parrilla del valle del Jordán y pescado a la parrilla del mismo río. Se sirven con un mezze al lado.

Este establecimiento está un poco apartado, pero merece la pena visitarlo por la excelente cocina libanesa que sirve. Una clientela local de asiduos lo frecuenta desde hace mucho tiempo. Los numerosos y originales platos de mezze son especialmente tentadores (ancas de rana, codorniz, etc.), pero el pescado también es excelente. También sirven vino. El entorno es muy agradable, con un gran patio cubierto que ofrece una vista impresionante del campo.

Inaugurado en 1974, este enorme restaurante (con capacidad para 600 personas) está organizado como un pequeño pueblo. La decoración, que pretende sumergirte en la atmósfera de ensueño de los cuentos árabes, es un poco artificial pero bastante agradable. El restaurante tiene una gran fuente, donde los patos chapotean, y un parque infantil para mantener a los niños ocupados. El jardín, con sus numerosos recovecos, es mucho más agradable que la sala de estilo romano, algo kitsch. La comida está bastante bien para este tipo de restaurante y los precios son asequibles.

Situado a 200 metros de la Universidad de Yarmouk, la segunda más grande del país, este restaurante es frecuentado sobre todo por estudiantes deseosos de mezclar platos locales e internacionales, manteniendo un presupuesto ajustado. Se encuentra en la planta baja del Hotel Al-Joude. Sirve abundantes raciones de pasta, pizzas, hamburguesas, ensaladas y una amplia selección de mezzes jordanos para compartir o comer solo. La comida puede ir acompañada de cerveza, lo que no es tan habitual. El café turco o espresso también es muy bueno.

Un buen lugar para comer en Azraq. Como en todas partes, estos propietarios se ven obligados a adaptarse a la demanda de los turistas que acuden en grupo, ofreciendo un buffet libre. Su mezze es excelente, y también hay que saber que de vez en cuando sirven el tradicional mansaf, en temporada alta, o un delicioso maqlouba. También encontrará alcohol, un servicio apreciado por los saudíes que cruzan la frontera sólo para esto.

La casa de huéspedes de Gadara se menciona en todas las guías, y con razón: no sólo se obtiene una gran vista de la ciudad antigua, los Altos del Golán y el lago de Tiberíades en un día claro, sino que también se come muy bien. Por lo tanto, puede incluir una parada en este agradable restaurante además de su visita a Umm Qais. La terraza al final del pueblo y sobre el teatro occidental es realmente bonita. Después de caminar por la ciudad durante mucho tiempo bajo el caluroso sol, es necesario hacer una pausa.

Nos gusta esta pequeña cantina por sus bajos precios, sus shawarmas y falafels que atraen a la clientela local, pero sobre todo por su original ambiente. La decoración es un poco desordenada, con sus viejas mesas de madera y sillas de hierro cubiertas de plástico, su colección de farolillos de colores y su pequeño museo al fondo del restaurante. Las trampas de sueños indias están junto a viejos rifles, un transistor de 1927, ollas de cobre y una alfombra beduina. Y como la gente viene aquí principalmente a comer, en el menú encontrará los grandes clásicos de la cocina jordana.