Los mejores productores locales Indre-Et-Loire

Puede comprar en la tienda o recoger su pedido in situ. Además de charcutería, la Maison Galland también ofrece servicios como recepción en la granja y servicio de autocaravanas. Sin embargo, debido a la situación sanitaria actual, el evento anual "La Ferme en fête" se ha cancelado para este año. La próxima edición tendrá lugar en 2021. Venga a descubrir lo último en tradiciones agrícolas en la Maison Galland de Betz-le-Château.

La tienda Charrette hace que el producto llegue directamente del productor al consumidor, evitando intermediarios y permitiendo a los agricultores locales ganarse mejor la vida. Para el cliente, es la garantía de conocer el origen de lo que compra y de intercambiar con los agricultores que suministran y gestionan el lugar. Podrá degustar productos locales de calidad, desde verduras hasta cereales, pasando por huevos, miel y carne. Otra tienda se encuentra en Truyes.

Punto de venta colectivo en el que 10 productores, agricultores y viticultores de Touraine se han unido para ofrecerle sus buenos productos. ¡Aquí sabrá lo que come y de dónde viene! No hay intermediarios, los productores se turnan para atender la tienda y darte la bienvenida. Encontrará fruta, verdura, carne roja y de ave, miel, huevos, galletas, vino, helados... productos ecológicos, locales y deliciosos. Y si no está seguro, ¡pregunte todo lo que quiera!

La miel no es sólo un manjar: se han demostrado sus numerosos beneficios para la salud. Esta marca, presente en toda Francia, ofrece miel en todo tipo de salsas: ampollas, jaleas, cápsulas, jarabes, comprimidos, lociones, aceites, cereales, tés, etc. Y, por supuesto, también puede disfrutarse en su forma cruda y deliciosa, con distintas variedades según lo que hayan recolectado las abejas (tilo, acacia o eucalipto son nuestras favoritas). Un lugar para cuidarse y en el que rebosará placer

Serge Desazars, apasionado de la truficultura desde 1996, le invita a descubrir su saber hacer y sus productos. Establecido en Touraine, Serge Desazars cultiva en su finca de 60 hectáreas cinco variedades de trufas ecológicas de alta calidad. Sus excepcionales productos están presentes en las cocinas de los grandes chefs y en los hogares a través de su tienda en línea. Descubra los campos de trufas de Tours a través de una serie de actividades especiales en la finca.

Clos de l'Epinay, en Vouvray, es un viñedo que bien merece una visita. Rodeada de viñedos, esta finca de 20 hectáreas produce vinos blancos con denominación de origen controlada Vouvray. Luc Dumange, el propietario, cultiva exclusivamente uvas Chenin. Podrá descubrir las viñas que crecen entre sus muros y degustar los vinos de la finca con la ayuda de su esposa, Marie-Claire. Le Clos de l'Epinay también ofrece alojamiento y desayuno para quienes deseen prolongar su estancia.

Clos de l'Epinay, en Vouvray, es un viñedo que bien merece una visita. Rodeada de viñedos, esta finca de 20 hectáreas produce vinos blancos de calidad en la Appellation Contrôlée de Vouvray. Adquirida en 2023 por Antoine y Henry, que cultivan la variedad de uva Chenin con esmero y precisión. Podrá descubrir las viñas que crecen entre sus muros y degustar los vinos secos y espumosos "vivos" de la finca.

Sonzay es una pequeña ciudad de la región del Valle del Loira. Entre las atracciones locales se encuentra Ferme Kuipers, una granja familiar que produce helados y sorbetes de granja. Los helados se elaboran con leche entera pasteurizada procedente de su propia granja, lo que garantiza una calidad y frescura excepcionales. Además de helados, Ferme Kuipers también ofrece quesos como el "Gouda de Touraine", elaborado con leche cruda, y yogures batidos elaborados con leche pasteurizada. Una dirección familiar de calidad.

Tienda de productores que agrupa a 14 granjas asociadas del departamento, la Ferme du Mûrier le ofrece productos locales y de temporada. Encontrará carne, charcutería, fruta y verdura, queso, vino y todo tipo de comestibles. Todos los días, uno de los agricultores está presente para recibir y asesorar a los clientes. Un nuevo lugar ineludible en los alrededores de Tours para comprar de forma responsable, abastecerse de productos sanos y valorar el trabajo de los productores a través de la venta directa.

El Domaine Pierre Sourdais es un viñedo especializado en vinos de Chinon. Produce vinos de agricultura ecológica y es miembro de la red "Bienvenue à la Ferme". Los visitantes pueden descubrir los vinos de la finca durante visitas y degustaciones. La finca también dispone de una tienda en línea donde se pueden comprar sus vinos, con diferentes añadas y opciones de envasado. Entre los vinos que se ofrecen figuran "Les Cornuelles", un blanco de Cabernet Franc, "Le Rosé", un rosado afrutado, y "Le Tradition", un vino típico de la denominación Chinon.

Gabriel Simon es un enamorado de los paisajes de Touraine, y en particular de los de la región de Bourgueil, donde cría aves de corral de razas antiguas al aire libre, pero también conejos sobre heno, ocas y patos de engorde. Ofrece aves enteras, entre ellas el poulet des vignes y el Gournay, suculentas terrinas para degustar con una copa de vino de una colaboración, foie gras, pero también algunas mermeladas, pan, galletas... No dude en hacer su pedido en línea para una entrega rápida.

El viñedo de Chevallerie es una explotación vitícola familiar desde hace 3 generaciones, una tradición transmitida de padres a hijos por Martial, Jean-Claude y Jean-Charles. 30 hectáreas de viñedos plantados principalmente en suelos de arena y grava, que producen principalmente vinos tintos y rosados AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil, elaborados a partir de la variedad de uva Cabernet Franc. Los vinos se vinifican y maduran in situ.