Productos gastronómicos Cerveza y cervecería Indre-Et-Loire

Este lugar es una auténtica cueva de Alí Babá de la cerveza, con marcas locales y de otros países. Hay varios cientos de referencias, que se pueden degustar in situ antes de comprar, así como productos relacionados (vasos, bandejas, camisetas, golosinas). Incluso se puede alquilar una máquina para tirar cerveza para fiestas privadas o pasar a la hora de comer para disfrutar de una comida casera acompañada de una buena cerveza con espíritu bistronómico. De vez en cuando, las noches se animan con un concierto o un taller de degustación. El lugar tiene sus asiduos, así que recuerda reservar para comer allí.

La cervecería familiar se trasladó de Cormery a Tauxigny a principios de 2020. El nombre "Turone" procede del nombre del pueblo galo que vivía en Touraine, los Turons, y que dio su nombre a la ciudad de Tours. Los amplios locales incluyen una zona de producción, un bar de degustación y, ahora, una tienda de productos locales. Blancas, rubias, ámbar y marrones, las cervezas Turone se adaptan a todos los gustos. Aquí encontrará cervezas artesanales, elaboradas respetando el proceso de fabricación: ¡desde la molienda hasta la degustación!

En mayo de 2003, Ludovic y Stéphane Hardouin crearon esta microcervecería. Hoy en día, producen cervezas típicas de Touraine: La Loirette, La Salamandre y muchas otras. Cervezas de malta pura, sin filtrar ni pasteurizar. Por eso se puede ver un ligero depósito en el fondo de la botella. Conocíamos la Touraine y sus vinos. A partir de ahora, ¡tendremos que confiar en sus cervezas! Es una pena que las instalaciones de la cervecería no estén abiertas a los visitantes.

Para los amantes de la cerveza, Une Gabare à Husseau ofrece una amplia gama de cervezas pálidas, ámbar y de temporada. Todas ellas se elaboran in situ con ingredientes locales como la flor de saúco, la miel y el lúpulo silvestre. Valérie, Frédéric y Jéremy le mostrarán su trabajo durante una visita a la microcervecería, y los aficionados podrán pasar un día inmersos en el mundo de un cervecero. En la ruta cicloturística del Loira, este es un lugar y unos productos originales que descubrir para variar de los ineludibles vinos de la región.

No sólo el vino es popular en el Valle del Loira. La franquicia La Minute Blonde ofrece una amplia selección de cervezas oscuras, claras, ámbar y rojas. Como bodega y bar a la vez, podrá degustarlas en el propio local o comprar sus propias botellas. También puede participar en las fiestas con conciertos y otras veladas temáticas a lo largo del año. La fiesta de San Patricio y la Oktoberfest son especialmente animadas Y no olvide alquilar nuestros grifos de cerveza para eventos privados. Aquí, el tiempo vuela.

No muy lejos del castillo de Amboise, Art Is An Ale Brewing es un nuevo tipo de cervecería. Katie y Matthieu son el enlace entre Francia y Estados Unidos. Esta pareja franco-estadounidense elabora sus propias cervezas artesanales al estilo americano pero con materias primas francesas (incluida la malta de la región de Indre). Se producen 4 cervezas durante todo el año y varias cervezas de temporada. Hay para todos los gustos No dudes en pasarte por el restaurante o la terraza para compartir una cerveza, una tabla y, en algunas noches, competiciones de dardos o juegos de mesa.