Las mejores pastelerías Indre-Et-Loire

Nicolas Léger ofrece chocolates y pasteles bonitos y de gran calidad. En esta bonita tienda de aspecto limpio, los clásicos tienen un aire de novedad, y las creaciones caseras son originales y deliciosas. En tartas individuales o para compartir, aquí los gourmets estarán encantados. Además de estas delicias, hay bombones y numerosos macarrones. Y para las ocasiones especiales, Nicolas Léger también acepta encargos. ¡La acogida orquestada por Amandine es impecable! Una dirección que no debe perderse por la combinación de azúcar y elegancia. Un verdadero favorito

Fundada en 1913, esta pastelería es toda una institución aquí. Hoy, la tercera generación de la familia Bigot ha tomado el relevo. Tómese su tiempo para degustar los dulces de la casa. Sucumba a los ositos de peluche de malvavisco, los marrons glacés, el pavé royal, los deliciosos pozos de amor... El ambiente es acogedor y auténtico. En invierno, puedes acurrucarte junto a la chimenea; en verano, puedes tomar el sol en la terraza. El chocolate caliente es divino, el té se sirve con delicadeza, en porcelana fina. La casa ofrece talleres de chocolate y pastelería.

¡Una institución de Touraine! En Esprit Cacao, el chef Jean Michel Cailleaux se encarga de seleccionar productos de gran calidad para elaborar postres acordes con los grandes acontecimientos del calendario. También encontrará todo tipo de repostería, confitería a la antigua y deliciosos chocolates elaborados con materias primas de alta gama. Es sencillo, ¡hasta el manjar más pequeño es apetecible! No dude en empujar la puerta de este local chic, elegante y luminoso. Es posible encargar productos personalizados. ¡Agradable bienvenida!

Au Royal Chocolat es el arte del cacao y un lugar de encuentro para gourmets Una dirección ineludible para los amantes de los sabores únicos. Aquí encontrará pasteles impresionantes, pero también helados y, por supuesto, chocolates. Todo hecho en casa por el pastelero y chocolatero artesano. En el programa: pralinés caseros, ganaches, moscadines, gelatinas de frutas, macarrones... Productos de calidad que no encontrará en ningún otro sitio La pastelería tiene sus propias especialidades: el Royal Chocolat, el Montgomery, el Duo o el Plaisir d'antan.

Populares hasta en Japón, los macarrones del pastelero Pascal Debaud proceden de esta pequeña tienda. Redondos y crujientes, estos dulces son una delicia Según la leyenda, los macarrones fueron inventados por los monjes de Cormery en la Edad Media. También se les llama "ombligos". En la tienda, recientemente renovada en 2020, el servicio es siempre sonriente y agradable. Por supuesto, hay otras pequeñas especialidades y dulces, pero también pan crujiente.

En Amboise, a orillas del Loira, la panadería-pastelería Gauvreau le espera para descubrir sus panes, pasteles, tartas y chocolates. Éric Gauvreau, maestro artesano, despertará todos sus sentidos con creaciones pasteleras temáticas que siguen las estaciones. En la panadería, encontrará toda una gama de panes y panes especiales. Los amantes del cacao encontrarán algo para satisfacer sus antojos con una amplia variedad de chocolates artesanos.

Como en la mayoría de las boutiques Caffet de Francia, aquí encontrará chocolates para degustar individualmente o en cajas, bollería, sin olvidar los eclairs y macarons de múltiples sabores. El postre de Las Vegas, con su mousse de chocolate venezolano, su coulis de frambuesa y vainilla bourbon y su crujiente de almendra, ¡incluso fue galardonado con^{el primer} premio en los campeonatos mundiales de cata! Los gourmets también encontrarán helados artesanales, ideales en verano, y postres individuales para llevar. Una dirección de elección para los golosos.

La marca es la combinación de un pastelero y un diseñador gráfico que han combinado sus habilidades para ofrecer un punto de referencia para la creación de pasteles personalizados. Perfecto para cumpleaños, bodas, bautizos y eventos corporativos. También puedes imprimir en la tarta una fotografía de un ser querido o un paisaje. Sin olvidar las numerosas creaciones con inscripciones y decoraciones, incluso con las formas más insólitas. Una dirección para recordar que hay que hacer postres que sean un placer para la vista... y para el paladar.

Es mucho más que una pastelería Situado en una antigua granja de viticultores en el centro de Montlouis-sur-Loire, es también un salón de té que hará las delicias de los gourmets y sibaritas. El diseño y un saber hacer excepcional son las palabras clave del propietario, Camille Poirier El salón es un paraíso para los dulces y, en algunos casos, para las delicias saladas para la merienda o el almuerzo. Es hermoso y es bueno. La acogida y el servicio son agradables. Idealmente situado en la ruta del Loira en bicicleta. Pequeña terraza con buen tiempo.

La especialidad de la casa es la famosa y deliciosa "galette bourgueilloise", imprescindible si pasas por allí. Es un brioche con una ligera crema de vainilla, para comer en el acto o para llevar. Jean-François Brémaud le ofrece especialidades de Touraine como la "tarte des vignes" (tarta de viñedos). Los chocolates caseros no son para ser superados... Y para aquellos que deseen refrescarse, qué mejor que un helado con vino Bourgueil. La bienvenida es amistosa y familiar. Lo habrás entendido, es un amor a primera vista por esta encantadora tienda de té y pastelería.

¿Tiene hambre en Chinon? Diríjase a la pastelería-chocolatería Ayrole, famosa por sus delicias gastronómicas. Desde su apertura hace más de un siglo, esta dirección ofrece productos artesanales de primera calidad. Hoy en día, el pastelero y chocolatero Patrice Ayrole está al frente de este establecimiento, donde exhibe su especialidad: la tarte du vigneron (registrada en 1994), la auténtica, la única, ¡la mejor! También encontrará dulces como las lenguas de mujer, otra especialidad de la casa, y bombones.

Pierre Colin, un chino puro, ha abierto una tienda muy bonita en Chinon. Podría haberse convertido en jugador de rugby, pero prefirió los placeres gastronómicos. Le agradecemos que haya elegido este camino, ya que tiene mucho talento y sus creaciones son exquisitas. Después de verle trabajar en su laboratorio de vidrio, entra en la tienda y descubre su tarta de limón, o su baba de ron. Creaciones efímeras, productos de temporada... Lo recomendamos a todos los gourmets!

La idea de esta panadería y pastelería familiar es hacerle descubrir los deliciosos sabores del pan biológico y de los productos elaborados con masa madre natural. Pan rústico con nueces, pan con muesli, baguettes rústicas, tourtes de meule, venga a probar la receta que más le guste. Tampoco le dejarán indiferente las apetitosas viennoiseries y bollería, ni el compromiso de la panadería con la lucha contra el despilfarro, ¡ofreciéndole un 5% de descuento si viene con sus envases! No dude en hacer su pedido para sus eventos.

En esta preciosa tiendecita al principio de la rue Lamartine, lo visual despierta las papilas gustativas a primera vista. El Saint-Honoré, el milhojas o el macaron de frambuesa y pistacho: los sabores están bien combinados para un gusto en boca que querrá conservar durante horas. La pastelería-chocolatería también ofrece viennoiseries y pan caseros. Y no se pierda los chocolates y helados artesanales. Haga del postre un momento especial y venga a Karine & Teddy