Cursos de vino Departamento París

Todo se desarrolla en una bodega abovedada del siglo XIII, un ambiente que conviene perfectamente a la degustación de divinos nétaros. Esta escuela del vino ofrece cursos de iniciación, máster clase, presentación de los más grandes viñedos por los productores presentes en las veladas, la visita de grandes bodegas. Las degustaciones están animadas, entre otras cosas, por Bernard Burtschy y Michel Bettane que escriben regularmente para diferentes publicaciones francesas e internacionales. Las tarifas varían en función de las prestaciones: 250 euros por tres clases progresivas y a partir de 45 euros por las noches degustaciones. Granos Nobles también es ahora un bar de vinos original que sirve con vidrio frasco desconocido y botellas de prestigio, acompañados de platos gastronómicos que comparten. También podrás comer en el establecimiento y sin derecho de corcho las botellas de venta.

El principio es sencillo: se abona por un mínimo de 19,90 euros al mes y se recibe una vez al mes dos botellas seleccionadas por Jean-Michel Deluc, antiguo chef sumiller del Ritz. Para cada botella ha preparado un vídeo y una ficha de degustación. Para denominaciones más prestigiosas son 39,90 euros al mes. La entrega se realiza en los Puntos Relais seleccionados por el Pequeño Ballón.

A un paso de la Torre Eiffel, en bodegas abovedadas del siglo XV, el Museo del Vino pone de relieve la riqueza del patrimonio vitícola francés. Contribuye a la promoción del vino francés y defiende el patrimonio de este saber hacer ancestral. En total, la colección permanente contiene más de 2000 objetos del Conseil des Échansons de France desde 1984. Los territorios y la gente se destacan a través de anécdotas, explicaciones y vitrinas ricas en objetos relacionados con las granjas. Además del área del museo, el lugar ofrece talleres de degustación, conferencias y veladas temáticas para particulares y profesionales.

Taillevent, además de ser un gran nombre de la gastronomía francesa, se ha disfrazado de una sólida reputación de cavistas de excepción. Además de la venta de vinos y accesorios en torno al vino, las bodegas ofrecen numerosas prestaciones: lista de bodas, regalos de empresa, pero también aperitivos enológicos que incluyen la degustación de 3 vinos seguida de una cena en el restaurante Le Taillevent o en la brasserie Les 110 de Taillevent (aperitivo de a h) o noches enológicas que incluyen la degustación de 5 vinos y un bufé dinatorio (de a).

¿Qué vino para qué plato? ¿Cómo saborear grandes vinos? ¿Champagne, los secretos del mito? … Los programas son variados para satisfacer todas las expectativas de los amantes del vino. En una noche o en un día de clases según las temáticas, podrás dominar el arte de la degustación. Los cursos son impartidos por profesionales. Cuidado, es prudente reservar rápidamente porque los calendarios se llenan rápidamente. Posibilidad de ofrecer cursos de cheques-regalos.