Los mejores restaurantes El Interior DEl País

Visita obligada Por la mañana, esta cafetería muy local da la bienvenida a todos los visitantes de la ciudad, con sus sabores sencillos pero asertivos. Aquí se sirven desayunos a todas horas: huevos fritos, escalfados y revueltos servidos con bacon o salchichas; tortillas de todo tipo (no se pierda la de chaya, una hierba popular de la región maya), preparaciones mexicanas(rancheros), tostadas, cuencos de fruta, tortitas y mucho más. Si le apetece almorzar, se ofrecen fajitas, nachos, burritos y otros bocadillos tipo club. Disfrute de su comida.

Este pequeño restaurante y snack bar sirve la mayoría de los clásicos de la comida callejera mexicana (después de todo, estamos a sólo una hora de la frontera): tacos, burritos, tostadas, enchiladas y otras sopas a base de maíz. Y aunque Mercy's no parece gran cosa, todo está delicioso. Las tortillas de los burritos están hechas con harina casera, y las tortas de maíz de los tacos son inolvidablemente sabrosas. Otra ventaja es que es muy barato. Empápate del sabor con zumo de naranja recién exprimido o agua de horchata.

Esta pequeña choza de madera en medio de la avenida Burns no parece gran cosa, pero es EL restaurante de visita obligada de la ciudad. Todo el mundo en San Ignacio recomienda siempre esta pequeña joya, que sirve platos de una frescura poco común. Las verduras son tiernas y deliciosas, y se utilizan en platos sabrosos. Pronto querrá hacer de este edén su comedor durante toda su estancia en el distrito de Cayo, ya que los precios son también muy asequibles. El único inconveniente es que el restaurante se llena rápidamente, así que ármate de paciencia.

Cuando se trata de pollo estofado, todo el mundo en la ciudad recomienda el restaurante de Ninette Boiton. La relación calidad-precio es realmente excelente, con raciones generosas, platos sabrosos y un precio que no es nada caro. Los postres también merecen la pena, ¡si es que puede permitirse cantidades insolentes de azúcar y nata! Otro punto a favor es que el restaurante dispone de una terraza a la sombra que da a la calle principal, desde la que se puede observar el ir y venir de los transeúntes mientras se termina de comer.

La carta propone especialidades muy variadas como ceviches, hamburguesas, pollo frito, pero también platos con inspiración asiática como los currys y los "sweet and sour". Estos últimos han llamado especialmente nuestra atención, sobre todo el pollo. Ambiente familiar.

Situado a orillas del río en el bonito hotel El Gran Mestizo, es el lugar ideal para disfrutar de una comida tranquila al aire libre. La terraza del restaurante es muy agradable y la comida es sencilla y muy buena. La carta incluye filetes de pescado, gambas, langostas y ceviche, así como platos clásicos mexicanoscomo tostadas, fajitas y tacos, todos ellos a buen precio. La carta de cócteles también está bien surtida. Los amantes de la carne estarán encantados con las parrillas de leña. Langostinos, langostas y sabrosos filetes.

La pizzería imprescindible de la ciudad, situada a la entrada del centro, a la izquierda. Las pizzas gigantes y los calzones se pueden comer en el local o para llevar. Además del menú del día, puedes crear tu propia pizza a tu gusto, utilizando la extensa lista de ingredientes. Como su nombre indica, Pasquale's también sirve alitas de pollo, ensaladas, hamburguesas y sándwiches. La terraza es muy agradable.

A dos pasos de la entrada de Barton Creek, se come aquí unos bocas simples y buenos, burritos, nachos, salsa, empanadas y quesadillas, pero también platos completos como el tradicional arroz y judías. También se sirven cócteles de frutas y refrescos. 

Al lado del hotel Midas, este restaurante se organiza alrededor de una terraza inmensa que permite disfrutar del buen tiempo y de una sala interior en la que encontrarás un bar y algunas máquinas tragaperras. Los numerosos platos propuestos son clásicos de Belizianos a precios asequibles (rice & beans, quesadillas, hamburcos, hamburguesas, pollos, maíz…). Nada extraordinario, pero todo sigue siendo correcto para el precio solicitado. Popular entre los locales y los turistas. 

Este restaurante es muy conocido entre los expatriados y los turistas, a quienes les gusta visitarlo regularmente. Esto se debe sin duda al marco muy agradable, que recuerda a los clubes cubanos, y a la carta gastronómica, que ofrece varios tipos de platos, todos ellos muy acertados. Una delicia poco común es la ensalada fresca, que es una verdadera delicia después de unos días de especialidades mexicanas... Para los más hambrientos, hay platos del día de inspiración sudamericana, hamburguesas y carnes a la parrilla. Los cócteles también son famosos en toda la ciudad.

Inaugurado a finales de 2015, este restaurante chic, delicatessen, panadería, quesería, pescadería y charcutería ha instalado en su tienda una gran mesa donde darse un festín con sus deliciosos productos mientras se conoce al vecino. Los felices propietarios, Ian Anderson y el chef Jay, sienten amor por los productos bien hechos y llenos de sabor. Los quesos y embutidos son de producción local, el pescado viene de Dangriga todos los días y desde la tienda tienes una vista directa de los panaderos trabajando. Qué felicidad.

Inaugurado en 1984, es uno de los establecimientos más antiguos de la ciudad. Aquí usted puede comer platos típicos de Belice y otros inspirados en la cocina internacional (¡vegetales al vapor!), y también puede disfrutar de su servicio de comida para llevar. Práctico, ya que el restaurante está situado justo enfrente de la estación de autobuses de la ciudad. Así que puedes abastecerte justo antes de salir a la carretera. La habitación tiene aire acondicionado, el servicio es muy cálido. En resumen, una buena dirección. El menú también incluye platos de categorías superiores como la langosta

Los productos que aquí se sirven proceden de la granja ecológica Maya Farm, por lo que son frescos y deliciosos. Los platos que se ofrecen, de sabor mediterráneo o asiático, son originales y sanos: sopas, ensaladas, quesadillas revisitadas, hamburguesas, carnes y pescados... El chef de Guava Limb también ofrece una carta de cócteles elaborados con ron infusionado. El restaurante ocupa una adorable casa de madera pintada en colores pastel, con una terraza para comer al aire libre.

Este restaurante es considerado por los residentes de Orange Walk como un lugar de visita obligada. Y a pesar de la sencillez del entorno y la sobriedad de la decoración, la comida es muy buena en este establecimiento regentado por el muy acogedor Óscar Amparo Gutiérrez. Los platos son una mezcla de inspiración beliceña y mestiza, con especial énfasis en el marisco. La langosta está a menudo en el menú, así como una maravillosa sopa de pescado en zumo de coco inspirada en el hudut garífuna. Imprescindible para quienes pasen unos días en Orange Walk.

Este bonito patio lleno de flores, frecuentado por turistas y lugareños, sirve la mejor cocina local. Platos de inspiración maya para variar de la cocina mexicana tan común en la región, así como pasta, hamburguesas, carnes a la parrilla y especialidades vegetarianas. Se organiza música en directo con regularidad, lo que añade encanto a este pequeño entorno verde en el corazón de Orange Walk.

Un poco alejado del centro de la ciudad, pero a poca distancia a pie, Tan's Pizza es un bonito local, encaramado entre los árboles y construido en madera. Lleva décadas sirviendo excelentes pizzas. Las pizzas son de varios tamaños, la mayor de 40 cm de diámetro, por lo que son ideales para personas muy hambrientas o familias numerosas. Las pizzas a medida son ideales para crear tu propia receta. La decoración es muy atractiva, y también puedes aprovechar el servicio de comida para llevar. Para mayor seguridad, llame una hora antes de recoger su pizza.

Inaugurado a finales de 2015, se trata seguramente de la propuesta culinaria más interesante de la ciudad. El chef Alejandro Méndez y su esposa, la pastelera Melissa, le dan la bienvenida a este pequeño restaurante, en un comedor climatizado o en la terraza, para compartir buena comida en un entorno muy agradable. Alejandro se marchó a formarse a Ciudad de Guatemala, antes de regresar para abrir su propio establecimiento en San Ignacio, donde fusiona a la perfección la cocina tradicional maya con la internacional. No olvide reservar, ya que el local es muy popular.

El restaurante del Maya Mountain Lodge es un restaurante por derecho propio. Aprovechando el huerto ecológico del lodge, la cocina se abastece directamente de la fuente y preparará una gran variedad de platos para adaptarse a sus gustos y a cualquier limitación que pueda tener. Tanto si es carnívoro como vegano, encontrará lo que busca en este encantador restaurante rodeado de pájaros de colores. Bart fue un pionero en Belice en lo que a curas de bienestar se refiere, y su restaurante lo refleja, por lo que es un placer rehacer el mundo en su interesante compañía.

Si quieres tomarte un descanso o conocer a alguien de Belmopan, Wings and Feathers es el lugar ideal en Belmopan. Puedes tomarte un café, un sándwich o una ensalada y disfrutar del excelente wifi y de la comodidad del lugar para reunirte tranquilamente. ¡Y el chocolate caliente es realmente excelente! El local es sorprendentemente grande, con mobiliario de madera exótica y grandes murales, y es un lugar estupendo para desconectar. Si tienes hambre, prueba los huevos Benedict.

Esta casita cerca de la entrada a la Reserva Forestal de Mountain Pine Ridge es el lugar perfecto para comer algo antes de adentrarse en el bosque, o para parar a tomar una merecida copa después de la excursión. La propietaria Moonie y su equipo preparan deliciosas bocas (tacos, quesadillas, burritos), barbacoas y refrescantes cócteles. También puede comprar vinos, especias y verduras locales si sólo tiene tiempo para una parada rápida. Cuando los langostinos están de temporada, no lo dudes: son excelentes y baratos.