FÊTE DE LA MI-AUTOMNE

Esta fiesta nacida bajo la dinastía de los Tang es una de las más importantes del calendario chino. Es un día de adoración del dios de la luna. También lleva el nombre de fiesta de los pasteles de luna, ya que suele comer pastel especial y recitar poemas mirando la luna llena. En la luna se asocia la flor de cassia (Osmanthus flagrans) que, según la leyenda, perfume el paisaje lunar. La luna llena de esa noche es la más redonda y brillante. Los "pastel de luna" evocan un levantamiento de la población china contra el reinado de los mongoles (el pueblo había sido llamado a la revuelta por pequeños documentos repartidos en pasteles). Hoy en día, los "pastel de luna" están llenos de pasta de loto y sésamo trituradas y, a menudo, de un huevo de pato. Es una oportunidad para los enamorados de encontrarse en la cabeza y rezar juntos por su unión, representada por la redonda de la luna. En todos los mercados se venden lámparas portátiles de color vivo. Los niños tienen permiso para esperar tarde y ir con sus padres a las alturas en los parques o en la campaña para encender sus lámparas antes de degustar sus pasteles de luna (se da la impresión de que la noche negra se ve atacada por luciérnagas multicolores).