Los mejores restaurantes Hébridas

El hotel de Bridgend, en el cruce de Islay, alberga uno de los mejores pubs-restaurantes de la isla. La zona del bar - llamada Katie's Bar por su camarera octogenaria jubilada - es más relajada y ofrece un menú más barato, mientras que el restaurante es más clásico y sofisticado. Ambos cocinan con productos locales y de temporada. Sea lo que sea que elijas, los platos están bien presentados y el contenido es exitoso, con inventivos platos locales para satisfacer todos los gustos. Por las noches, se recomienda reservar.

Deli Gasta es ideal para un rápido descanso a la entrada de Skye. Acogedor y encantador, el restaurante está ubicado en un antiguo molino. Se puede comer dentro o para llevar. Encontrará pescado y productos frescos en los bocadillos. Le recomendamos el salmón ahumado: es el mejor de la isla. Si está disponible, puede comprárselo al dueño del restaurante. Encontrará deliciosa repostería casera y diferentes tipos de café.

Hay un pequeño aparcamiento en el lugar, de lo contrario tendrá que aparcar en la calle.

Encaramado sobre el puerto de Portree, en la isla de Skye, el restaurante Scorrybreac goza de un entorno pintoresco. El chef Calum Munro, dedicado a la excelencia culinaria, selecciona meticulosamente los mejores ingredientes locales de temporada para elaborar un menú de cocina escocesa moderna. Aprovechando el cautivador y escarpado paisaje de Skye, el restaurante está bendecido con una abundancia de elementos irresistibles. Entre ellos, venado salvaje de la zona, marisco recién capturado por los pescadores cercanos y plantas y algas de la costa recolectadas localmente. Disfrute y vaya a cenar