Restaurantes cocina del mundo Tinos

Mikro Karavi significa "barquito" en griego, un verdadero tesoro culinario escondido de Tinos. Una vez en el antiguo puerto, se puede reconocer la entrada por un cartel que representa un pequeño barco blanco sobre un fondo verde oscuro, que cuelga sobre el pequeño porche. En el interior, se sirve cocina griega e internacional en un verde jardín. Podrá disfrutar de pescado, pasta, platos de carne creativos, ensaladas y postres caseros. En este lugar tranquilo, relajante y fresco, que ofrece una nueva cocina griega, encontrará principalmente a los lugareños.

Hay que dejar atrás todas las tabernas del centro y llegar hasta el final de la bahía para encontrar un restaurante tan bueno. Lejos del bullicio urbano, ofrece unas magníficas vistas al mar y a la población de Tenos. Productos locales ahumados y al grill, siempre preparados con el mínimo de grasa posible, lo que es apreciable cuando se pasa una temporada en Grecia… pruebe las sardinas a la brasa (es la especialidad de la casa) y la sopa de pescado. Buena carta de vinos, que también puede pedir en vasos.

Entre platos tradicionales revisitados y recetas originales, Vasilis ofrece una cocina creativa, refinada y cuidada utilizando buenos productos locales. Pescado fresco, marisco, taramosalata, ensalada de berenjenas, queso local... Decoración sobria y elegante, ambiente agradable y vistas despejadas hacia el mar, con Mykonos a lo lejos. Por la noche, uno se deja atrapar aquí por el dulce vaivén de las olas. Con su éxito, el lugar suele estar lleno. Por tanto, es recomendable reservar.

En la playa de Isternia, el elegante restaurante de la chef Antonia Zarpa está considerado como uno de los mejores de Tenos. A orillas del mar (cuidado con las olas), podrá degustar una cocina tradicional revisitada y original, a base de productos frescos y ecológicos. Su especialidad debe probarse sin dudarlo: la taramosalata con tinta de calamar. Es recomendable venir al final del día para tomar el aperitivo contemplando el sol, antes de pasar a cosas más serias. El lugar es un poco más buscado y de gama más alta que la media.

A 200 m del centro, es la única pizzería y café restaurante del nuevo puerto. También es uno de los establecimientos más antiguos de Tinos. Muy conocido por los turistas franceses desde hace más de 30 años, cambió de dueño hace 5 años, pero su reputación no se ha deteriorado. Ideal para desayunos, almuerzos y cenas junto al mar. Ofrece pizzas caseras cocinadas sobre un fuego de leña, productos locales, pescado fresco, tortillas de Tinos, dulces locales loukoumades, todo a muy buenos precios.

Cuando llegue a Maistros, puede hacer una pregunta: "¿Cuál es su barco? Sí, aquí el pescado es muy local y habrá seguido un trayecto muy corto desde el barco de Ioannis hasta los platos de su hijo Antonis. Unas horas más tarde, su cocina es deliciosa, los productos son de buena calidad, frescos, y el chef innegablemente talentoso. Pruebe el calamar relleno de feta y tomate, o la berenjena revisitada, todo ello acompañado de un pequeño Nissos. La terraza da al acogedor puerto de Panormos.