Los mejores restaurantes Folegandros

Este hermoso restaurante situado en el hotel del mismo nombre ofrece una cocina mediterránea refinada y de calidad, utilizando productos locales, todo ello en un ambiente tranquilo y romántico. También podrá descubrir una hermosa carta de vinos y admirar la vista panorámica.

Se llega a este elegante restaurante a pie, por el sendero que conduce a Agali, o bien en barco, atracando junto al pequeño pontón privado que hay más abajo del establecimiento. En lo alto, antes de llegar a la playa de Agios Nikolaos, este establecimiento goza de una ubicación y unas vistas excepcionales hacia el mar Egeo. Ponen el acento en el pescado fresco y los mariscos, y los platos son suculentos. La pasta con almejas, los langostinos o incluso las doradas al grill son un delirio. Todo ello rociado con un vino blanco fresco y mirando el mar.

Un poco retirado, en la tranquilidad de un bonito jardín interior, este restaurante de pescado es sin duda el mejor de Chora. Se come pescado fresco, por supuesto, pero también hay muy buenos meze a base de productos del mar. Una especialidad que le recomendamos: la {1}kolochtipa{/1} local. Son suculentas cigalas pescadas en las aguas del entorno. Riéguelas con un ouzo fresco para perfeccionar la noche.

Chic, To Sik es un restaurante que combina la cocina tradicional mediterránea y cicládica con influencias de la gastronomía oriental o europea. Hay platos de carne o vegetarianos, incluso sin gluten. Garantizan el uso del mayor número posible de productos locales: la mayoría de las verduras proceden del jardín. La taberna, blanca y verde, se adapta perfectamente a los colores de los árboles que embellecen el lugar del pueblo en el que se cena. Le recomendamos el lugar por el ambiente tranquilo y musical, la amabilidad del personal y la calidad del servicio.

El restaurante ha sido ampliado en un gran jardín florido que es una delicia para los gatos. Anthy y Alkiviadis, los propietarios, se reparten las tareas para garantizar un servicio impecable para la dama y un escenario encantador para el caballero. Destacan dos platos, el ceviche de bar con eneldo y tomate servido con pan de pita y la moussaka cuya presentación es única y original: la berenjena cortada por la mitad, la carne rellena y la bechamel vertida encima, todo ello rodeado de... chips caseros que añaden el toque de sal que le falta a la obra maestra.

A pesar de su ubicación en el puerto, se trata de un excelente restaurante, quizás incluso uno de los mejores de la isla: auténtico, muy bueno, fresco, local y a un precio razonable. El servicio es eficiente, a la sombra frente al puerto. Las mesas dan a la hermosa playa del puerto y el pescado es muy bueno. Ideal si está esperando un barco, pero también si busca un lugar para comer o cenar en la isla. Abierto para desayunar, también es una buena opción para comer al llegar tras un largo viaje o simplemente para tomar un café durante el día.