Diversión y salidas Sierra

Este bar de moda tiene un ambiente y una decoración originales (elfos, hadas y otros sátiros adornan las paredes). Se entra en una sala con barra y se baila al ritmo de música que va desde la salsa y el rock hasta el hip-hop, el reggae y el electro. Detrás, en un patio con una gran chimenea de leña en el centro, hay un segundo bar. Aquí se puede charlar tomando una copa, conocer gente nueva y balancearse al ritmo de la música. Siempre hay buen ambiente. Interesante selección de cócteles, clásicos e innovadores (el Bob Marley, por ejemplo).

El Chiplote parece un club nocturno desde el exterior, ¡pero no sólo eso! Es un gran restaurante tex-mex en el que puedes disfrutar de sabrosos tacos, burritos y quesadillas mientras tomas una copa con los amigos o ves un evento deportivo en directo en las pantallas gigantes. Es un buen lugar para conocer a otros viajeros o charlar con los lugareños, que acuden en gran número a comer o cenar. El ambiente es muy bueno y el servicio muy amable.

Contrariamente a su nombre, el Beer Garden es un espacio cerrado y no un jardín. Un lugar muy agradable para pasar una tarde comiendo tapas mientras se escucha un concierto. Y, por supuesto, ¡con una buena cerveza! La cervecería cuenta con una excelente cerveza artesanal elaborada en Riobamba llamada Mestiza, una apuesta segura. Aquí también se puede venir a ver la mayoría de los partidos de fútbol que juega la selección nacional en un ambiente agradable en el que se puede conocer a los lugareños.

Situado en una bonita plaza, Goza Café es un Espresso-bar, uno de esos lugares que no sólo sirve café, sino que también tiene un gran menú, desde el desayuno hasta la cena Nos gusta mucho la gran terraza, que tiene el ambiente relajado que se espera de Cuenca. Por la noche, la plaza se convierte en el punto de encuentro favorito de los artistas y skaters de la ciudad. Durante la pandemia, Goza abrió otros dos establecimientos en Cuenca, demostrando su determinación de convertirse en el restaurante-cafetería más extendido en las ciudades del ecuador. Ya cuenta con otras dos direcciones en la ciudad.

Una microcervecería que lleva casi 10 años sirviendo cerveza artesanal en su nombre, desde la oscura hasta la blanca. Para acompañar estas buenas cervezas, la Compañía ofrece pizzas y muy buenas variaciones sobre el tema de la tarta de queso. Los aficionados pedirán la tarta de queso de frutos rojos, preparada al momento, por supuesto, con frutos rojos cosechados en la región. También hay muy buenos tentempiés disponibles, ya sea como aperitivo o como comida. Hay una agradable sala de juegos con el tradicional juego de dardos del pub.

¿Te alojas en Otavalo y te apetece bailar? Si es así, estás de suerte: esta discoteca de la calle de la fiesta abre los viernes y sábados por la noche, donde podrás moverte al ritmo de la música de un DJ o incluso de un concierto. Si tienes pensado visitar el mercado de Otavalo, es mejor que salgas el sábado por la noche que el viernes, porque una vez que estés allí, no querrás marcharte antes de tiempo. El ambiente es agradable y todos los jóvenes de Otavalo se reúnen aquí los fines de semana. En cuanto a la música, consulta primero la página de Facebook.

El Wunderbar es una institución en Cuenca desde 1995. Es un lugar sencillo con una decoración rústica (paredes de piedra y ladrillo, mesas de madera) donde puedes relajarte y disfrutar de una cerveza fría o un canelazo, conocer a otros viajeros y cuencanos... y jugar una partida de billar. El lugar también es recomendable para un almuerzo rápido; si hace buen tiempo, incluso puede sentarse fuera en el pequeño jardín. Música en directo de jueves a sábado, con un programa muy moderno y ecléctico. ¡Buen ambiente garantizado!

Un pequeño bar, como a los huéspedes les gusta: ambiente tamizado, colores naturelless y los buenos antiguos clásicos de rock psique en fondo sonoro.

Un enclave colombiano simpático y confidencial. Algunas mesas para tomar una cerveza o un aguardiente puro. Algunas especialidades colombianas como la banya vensa para calmarse el estómago.

Excelente acogida.

Un bar moderno, en el marco de las cafeterías americanas, que propone una restauración sencilla: sándwiches, enchiladas, pizzas y la especialidad de la casa, el burrito endiablado. Una larga carta de unos cincuenta cócteles acompaña todo. Agradable y poco caro. Una institución.

Discoteca clásica.

Esta encantadora cafetería está ubicada en las antiguas instalaciones de la hostería Valle del Amanecer, y ofrece delicioso café decosechas de la cercana zona de Íntag. La cosecha de café de la región de Íntag les permite contribuir a la agricultura artesanal local al tiempo que ofrecen productos de alta calidad. La Cosecha también ofrece desayunos y meriendas (sándwiches, bagels, ensaladas). Si le da sed mientras visita el mercado, no dude en detenerse aquí para tomar una buena cerveza artesanal, ¡de la región, por supuesto!

Junto a la plaza principal, el Fútbol Times se ha instalado en un edificio poco atractivo. En la pared hay fotos de deportistas (Maradona, Neymar, Michael Jordan, Zinedine Zidane, etc.). Numerosas pantallas transmiten y retransmiten partidos deportivos de todo el mundo. En el bar, hay muchas bebidas. En determinadas veladas (consulte la página de Facebook), podrá disfrutar de varios conciertos y entretenimientos, especialmente los fines de semana. En cuanto a la comida, podrá disfrutar de platos relativamente sencillos pero bien preparados

Uno de los más nuevos de Baños, abierto por el mismo propietario de Leprechaun. Los viajeros (muy) jóvenes, con algunos lugareños, vienen aquí a tomar uno de los muchos cócteles de la carta y a comer sobre la marcha en un entorno exótico bien pulido. Pruebe la balsa con ron, curaçao, naranja, coco, pero también la archata, un alcohol elaborado a partir de hierbas nativas y preparado in situ siguiendo una receta ancestral. Música comercial y ambiente juvenil. Después, iremos al Leprechaun para divertirnos un poco.

Un poco alejada del centro de Cuenca, la Plaza Cadillac, como se la conoce aquí, es el lugar de encuentro favorito de los jóvenes y adinerados de Cuenca las noches de fin de semana. Un ambiente de bar/discoteca con buena música para bailar, cócteles impresionantes y una carta de comida rápida, burritos, wraps o club sándwiches, para que pases la noche lleno de energía. Necesitarás mucha, porque el local está muy animado y pronto conocerás a los habituales, que no dudarán en invitarte a su mesa.