Laponia : ¿Qué comer? Especialidades culinarias y gastronomía

Laponia : Disfrutar

Horarios Laponia

En Laponia, y en los países nórdicos en general, se come temprano. En la mayoría de los restaurantes, el servicio empieza a las 11 de la mañana y el de la noche rara vez termina más tarde de las 9.30 de la noche, incluso en verano. No se deje engañar. Excepto en la ciudad los fines de semana, no es necesario reservar. La mayoría de los establecimientos cierran un día entre semana, normalmente el domingo o el lunes.

Baratos / Chollos Laponia

Será difícil comer por menos de 10 euros, incluso en un restaurante de comida rápida. Prevea pagar 17 euros por comer en un restaurante, y 25-40 euros por cenar. Si no quiere parar a comer en una cafetería o restaurante, las gasolineras funcionan como establecimientos de comida rápida: todo tipo de perritos calientes, a veces incluso hamburguesas y ensaladas. Suele ser un poco más barato que en otros sitios, y el servicio es ultrarrápido. Las barbacoas son muy comunes tanto en verano como en invierno En los supermercados hay barbacoas de usar y tirar, que consisten en una gran bandeja de aluminio con carbón dentro, una parrilla y algo para poner el carbón. Acuérdate de llevar siempre papel por si el fuego no prende y, por supuesto, un mechero o incluso cerillas en invierno. En verano, respete estrictamente las prohibiciones de hacer fuego.

Con suplemento Laponia

Rara vez le servirán agua y aún menos pan. El agua puede ser de pago o gratuita. El pan habrá que pagarlo inevitablemente. No es obligatorio dejar propina.

Muy local Laponia

Los no vegetarianos no pueden dejar de probar las suovas, una especialidad a base de carne de reno que se suele servir en restaurantes de comida rápida o food trucks La carne de alce y reno, en todas sus formas, es un plato imprescindible. El pescado, sobre todo en Noruega, también es muy común. El bacalao, el cangrejo y las gambas son imprescindibles, pero la oferta es muy amplia.

Fumadores Laponia

Los cigarrillos, incluso los electrónicos, están estrictamente prohibidos dentro de los restaurantes y en las terrazas. Los países nórdicos son extremadamente sensibles a la salud pública y los cigarrillos no son nada populares.

Laponia : Tómate un descanso

Horarios Laponia

Los cafés abren durante el día hasta las 5 de la tarde y los cafés-bar entre las 11 de la mañana y medianoche, a veces más los fines de semana. Los cafés de los países escandinavos son famosos por su ambiente acogedor y discreto, pero esto no es necesariamente cierto en Laponia. No suele haber mucha variedad de locales. Sin embargo, en cada región hay algunos lugares que no hay que perderse. En los países nórdicos se utiliza el término "afterwork" en lugar de "happy hour", ya que es ilegal ofrecer descuentos en alcohol.

En los países nórdicos, a menudo ya no es posible comprar cerveza en los supermercados a partir de cierta hora. De hecho, la venta está completamente prohibida los fines de semana.

A partir de qué edad Laponia

Es posible consumir alcohol a partir de los 18 años. Sin embargo, en Suecia, Finlandia y Noruega hay que tener 20 años para poder comprar alcohol en las tiendas habilitadas para ello (en Systembolaget, Alko y Vinmonopolet, respectivamente). Los supermercados sólo venden cerveza y sidra (generalmente menos del 3,5% de alcohol).

Muy local Laponia

En Suecia, el Fika, una especie de pausa dulce por la mañana o por la tarde, es toda una institución. Se toma café y se degusta un dulce, a menudo bollos de canela, bollos Semlor si se acerca el Mardi Gras, o Lussekatter, deliciosos bollos de azafrán, en diciembre.

Fumadores Laponia

Los cigarrillos, incluso los electrónicos, están estrictamente prohibidos en restaurantes, bares, cafés y discotecas. En bares y discotecas, tendrá que buscar una terraza o zona designada para fumadores. Los países nórdicos son extremadamente sensibles a la salud pública y los cigarrillos no son populares. Los nórdicos prefieren el snus, tabaco de mascar, que no es necesariamente más sano...