Oktoberfest es una gran razón para viajar a Baviera. El ambiente está fuera de commun : grupos de música, bandas de música, canciones cantonales, rituales que nos son extraños y trajes tradicionales hacen de este festival un cóctel asombroso. La Oktoberfest le llevará a descubrir una Baviera no menos sorprendente. Entre llanuras y montañas, arquitectura barroca y arte contemporáneo, Baviera contrasta. Cuando las campañas están en manos de los conservadores, Munich sigue siendo reformista. Y cuando un soberano se inclina hacia la locura, es en la arquitectura donde encuentra su salida. Esto es Baviera, sabia y excéntrica, pero siempre cálida.
Es hora de celebrar la cerveza!
Será el próximo mediodía 21 septembre, cuando el primer barril de cerveza será perforado por el alcalde de la ciudad. La colección abrirá entonces las festividades de Oktoberfest ! Este evento se remonta a la celebración de la boda del Príncipe Heredero Luis con la Princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen en 12 octobre 1810. Es una reunión que no tiene equivalente en el mundo de hoy. Cada año, reúne a seis visitantes en sept millions por la misma cantidad de litros de cerveza...... En el Theresienwiese, el " pré de Thérèse ", una quincena de carpas enormes pueden alojar hasta 8 000 personnes para los más grands ; cada cervecero bávaro tiene una. Muchos restaurantes y aperitivos de salchichas perfuman el entorno y un carnaval completa una imagen sorprendente para los novatos.
Unas cuantas festividades marcan este fête ; entre ellas, la " Trachten und Schützenzug " es imperdible. El domingo 22 septembre desde 10 h, entre 7 000 y 8 000 participants, incluyendo algunos cientos de cazadores, marcharán y " tireront " por las calles de Munich hasta Theresienwiese. Con grandes trajes festivos, provienen de Baviera, del país suabo, de Franconia y también de toda Europa. La colorida procesión le llevará por la calle Maximilianstraße hasta la plaza Odeonsplatz y luego se dirigirá a Theresienwiese. Ocasionalmente, los stands de pago son dressées : es una forma cómoda de observar défilé ; contar 35 € por cuadrado
Un palacio en el corazón de Munich
Entre las festividades y el ágape de la Oktoberfest, es imposible evitar el castillo de Nymphenburg ! Este nos transporta a Europa desde XVIIe siècle En esa época, el príncipe Fernando María de Baviera construyó este castillo. Se convirtió en la residencia de verano de la dinastía bávara Wittelsbach. De príncipes electores, se convirtieron en reyes de Baviera desde 1806 hasta la abdicación de Louis III de Baviera en 1918. A lo largo de los siglos, el edificio se ha establecido como la obra maestra de la arquitectura barroca alemana.
Desde 1674 se han añadido nuevos pabellones a ambos lados del edificio original. La fachada ahora se extiende más allá de 600 mètres La vista es impresionante cuando el visitante que llega de la ciudad descubre el castillo. La distribución general recuerda a Versailles ; aquí, los encantadores pabellones sustituyen a las caballerizas del Rey Sol.
En el lado del parque, las largas perspectivas reenfocan la vista sobre el pabellón original. El castillo combina las clásicas influencias francesas, con el gusto por el barroco y el rococó en la decoración de interiores. Las suaves curvas del parque paisajístico inglés de XIXe siècle proporcionan un escenario para este notable conjunto
El lago Starnberg, espejo de los Alpes y el destino de Luis II
Baviera está profundamente marcada por los personajes de Louis II y Sissi. Al sur de Munich, las orillas del lago Starnberg son el escenario en el que se ha escrito parte de la historia de Baviera Louis II Sissi permaneció allí regularmente durante su infancia, pero también después de su coronación. De joven, Louis y su confidente se conocieron en Île des Roses. Pero fue también en las orillas de este lago donde Louis perdió la vida en condiciones que aún hoy son oscuras. Una cruz marca el lugar donde se encontró el cuerpo en el agua, al pie de la capilla que ahora lleva su nombre.
Accesible por S-Bahn desde el centro de la ciudad, un crucero parece entonces la forma ideal de descubrir el lago cómodamente. En el camino a los Alpes, el observador sólo puede ser sorprendido por la brusquedad con la que se elevan las montañas. Aquí no hay prealpes, sino montañas inmediatamente esbeltas, con crestas afiladas y altas cumbres. En este contexto, la primera ladera de la montaña está decorada con el castillo de Neuschwanstein. Al acercarse a la llanura, la descubrirá en el corazón de un bosque de abetos, aferrada a un pico rocoso. A sus pies, la sensación es vertiginosa y ya encantadora. Es imposible no pensar en el castillo de la Bella Durmiente.
Louis II de Baviera hizo construir este barco de piedra a partir de 1869. La arquitectura destaca por su ligereza y verticalidad. Esta curiosidad es mérite : es difícil llegar a pie, un sendero empinado conduce a ella. Es que Louis II quería aislarse más a menudo en este palacio. Incluso le hubiera gustado que el castillo fuera arrasado cuando murió. Desde el puente de María, el palacio toma toda su dimensión. La arquitectura se encuentra en la cima de paysage : por un lado, los Alpes y sus altas cumbres, y por el otro, debajo, la vasta llanura bávara. La arquitectura mezcla el estilo bizantino con la inspiración medieval. El interior es extraordinaire ; las habitaciones están decoradas según los numerosos mitos que inspiraron a Wagner, como Tristán e Isolda, la leyenda de Tannhäuser o la epopeya de Lohengrin.
Para acceder a esta joya y si el paseo no es adecuado para usted, preferirá utilizar coches de caballos desde el Centro de Entradas. Los minibuses también ofrecen ascenso, pero todavía tendrá que caminar para llegar al nido de Louis II En ambos casos, tenga cuidado de no elegir la estación de partida equivocada con la del castillo vecino, Hohenschwangau. Este último también es hermoso, pero para una corta estancia, elija Neuschwanstein
Un paisaje romántico
Baviera es un país muy romántico. Las colinas siguen a los lagos, los pueblos y sus iglesias con su bulboso campanario salpican el paisaje. Aquí y allá, un bosque de hayas y abetos salpican el panorama. Y, en la distancia, los Alpes emergen. Las empinadas laderas dan a un monasterio de arquitectura barroca, y hay un valle donde pastan las vacas y las cabras. Más adelante, una cascada dibuja una línea en un vertiginoso acantilado. Este paisaje es también Baviera. Entra en el interior de este macizo para explorar la naturaleza salvaje. Parada en la Abadía Ettal, 100 kilomètres en Munich. Enclavada entre montañas boscosas, la abadía esconde tesoros de estuco rococó. Esta abadía benedictina data del año 1300. Desde 1900, ha renacido y ahora alberga una escuela secundaria pública y un internado. Es un agradable punto de partida no lejos de los castillos de Louis II en Baviera y cerca de la carretera que lleva de Munich a Garmisch-Partenkirchen. Fue en esta estación de esquí donde se celebraron los Juegos Olímpicos de Invierno de 1936. Es una pequeña capital regional que combina actividades y tradiciones rurales de montaña con un desarrollo turístico bastante chic pero nunca esnob. Desde allí, tomarás un funicular que sube hasta el pico más alto de Alemania, el Zugspitze, en 2 962 mètres sobre el nivel del mar. La vista es impresionante tanto hacia el norte, hacia la llanura bávara, como hacia los Alpes alemanes, austriacos, suizos e italianos, nada menos que 400 sommets !
Al final de su estancia, puede decir " Aus is !" " ("¡Se acabó!"), el jubiloso grito de clausura de la Oktoberfest. Y como toda la gente de Munich al final del festival de la cerveza, saldrás de casa con una sonrisa en la cara, feliz de haber participado en las celebraciones o de haber descubierto un país acogedor, lejos de los estereotipos y sin embargo tan " typisch " !
Información inteligente
¿Cuándo? ¿Cuándo? Este año, la Oktoberfest se celebra de 21 septembre a 6 octobre
Llegando allí. Todo es posible: en avión, tren, autobús o coche (hay 841 kilomètres entre París y Munich).
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