El establecimiento está bien comunicado con la pequeña localidad medieval de Isolabona, en la región de Liguria, y es un lugar ideal para relajarse. El Ristorante Da Bruno es un homenaje a la buena cocina italiana que ofrece recetas locales y piamontes. La decoración está cuidada con bonitas mesas enlosadas en una sala un poco rústica en las paredes de piedra. Mauro es un chef que gusta trabajar con pasta fresca y decretarlos según formas y sabores: se llega a su casa para estas famosas tagliatelas a las setas, sus raviolis boloñesa y gnocchis al gorgonzola; las carnes son también una especialidad de la casa con la excelente "tagliata di manzo" (de buey) servida con patatas en el horno. Pruebe también las costillas de cordero a la parrilla. Los antipasti son tan deliciosos como el bagna caoda, el fritto misto piemontese o el gran bollito piamonontidez. Los platos son agradables y generosamente servidos. Añadirás a ello una cálida bienvenida en francés. En cuanto a la cuenta, sigue siendo muy ligera que te guste una selección de platos a la carta o uno de los menús muy copiosos. Una relación calidad-precio excepcional.
Opiniones de los miembros sobre DA BRUNO
Des produits frais, de qualités et locaux afin de faire des plats fait maison
Une cuisine familiale dans un décor champêtre tout en simplicité
Un régal !!!
Je recommande vivement et sans hésitation
La cuisine est à la hauteur de l'accueil, par contre l'établissement n'étant chauffé que par un petit poêle à bois dans un angle, il fait un peu froid.
Les prix sont très intéressants. Exemple : un expresso à 1 € !
Nous avons passé un excellent moment ????