Los mejores restaurantes Viterbo

Qué hermoso restaurante en el corazón de la ciudad! Ideal para una cena a la luz de las velas en un ambiente limpio y refinado. La cocina es tradicional y creativa, ofreciendo una combinación de sabores siempre cuidadosamente estudiados. Entre las sugerencias: espaguetis con cachete de cerdo y pecorino (la famosa salsa gricia), sopa de bacalao, y la increíble paloma en una cacerola donde la presentación tiene todo su papel que desempeñar. La bienvenida es cálida y los camareros siempre están dispuestos a decirle el vino adecuado para los platos que usted elija. Para descubrir!

La trattoria más antigua de la ciudad, querida por los habitantes de Viterbo. Los amantes de la autenticidad estarán encantados: el ambiente es relajado, los platos simples y sabrosos y la adición más que correcta! No se pierda el pollo alla viterbese, condimentado con ajo y especias. Por su historia, el restaurante se llama Tre re en homenaje a su fresco que representa a tres reyes. Se supone que ésta traerá buena suerte a quien la toque. Se dice que durante la Segunda Guerra Mundial, los soldados fueron en gran número y que uno de ellos incluso quería comprarlo!

Un acogedor bar de vinos en el corazón del centro medieval, dirigido por tres hermanos que ofrecen una cocina de temporada en función de las llegadas al mercado. Sabores regionales sencillos pero siempre sabrosos, como la sopa de achicoria, las albóndigas en salsa de tomate o los ñoquis con gorgonzola y rábanos rojos, para crear un ambiente cálido en la cervecería local. También degustar los muy buenos antipastos de delicatessen y quesos locales, acompañados de un buen vino de su selección. En verano, se puede comer en la pequeña terraza.